На нашем сайте вы можете читать онлайн «Проращенный овес». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Здоровье. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Проращенный овес

Автор
Дата выхода
10 ноября 2013
Краткое содержание книги Проращенный овес, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Проращенный овес. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Е. А. Куренкова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Проростки злаков и бобов обладают по истине уникальными свойствами. Злаки и бобы полезны сами по себе: они содержат массу полезных для организма веществ, но их проращенные семена имеют еще более высокие характеристики.
Хочется, чтобы каждый знал об этих мини-кладовых природы и умел пользоваться их дарами. Именно поэтому мы посвятили проращенному овсу целую книгу. Надеемся, что она вам поможет.
Проращенный овес читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Проращенный овес без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В России овес известен с VII–VIII века и. э. В настоящее время выращивается как ценная кормовая и пищевая культура в странах с умеренным климатом северного и частично южного полушария. В некоторых регионах относится к яровым культурам. Конечно же селекционеры постоянно выводят все новые сорта, имеющие больше преимуществ: устойчивость к заболеваниям, урожайность, всхожесть. Наиболее распространены в нечерноземной зоне сорта Золотой дождь, Льговский 1026, Надежный, Орел. В Белоруссии районированы сорта Кондор, Надежный, Эрбграф, Эндспурт.
Овес является холодостойким растением. В связи с этим его семена могут прорастать уже при температуре 1–2 °C, проростки выдерживают недлительные заморозки до -7 °C. Наряду с этим овес плохо переносит высокую температуру и засуху. Растение любит влагу и может расти на бедных почвах. Среди них выделяются дерново-подзолистые, супесчаные легкосуглинистые, а также почвы, осушенные торфяниками. Овес способен расти при повышенной кислотности почвы.
Посев семян производят рядами в самые ранние сроки.
Овес начинает цвести и созревать с верхних колосьев метелки. Уборку растения производят в завершении периода восковой спелости зерен за небольшой срок от 3 до 4 дней.
В сельском хозяйстве в основном идет на корм лошадей. Однако принимать его в пищу следует не только им. Установлено, что овес полезен при многих заболеваниях, но его необходимо использовать в пищу регулярно.
Кроме того, овес, как и все крупы, в приготовлении прост, хорошо сочетается по вкусу с любыми блюдами: сладкими, солеными, острыми и нейтральными.
Глава 2.






