На нашем сайте вы можете читать онлайн «Греческая кухня». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — ---. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Греческая кухня
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
---
Дата выхода
29 декабря 2014
Краткое содержание книги Греческая кухня, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Греческая кухня. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Коллектив авторов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат – вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.
Греческая кухня читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Греческая кухня без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Оливковое масло – 120 мл
Пармезан – 200 г
Соль, перец
Для панировки
Пшеничный хлеб (мякиш) – 1/2 батона
Тимьян – 10 г
Розмарин – 10 г
Чеснок – 2 зубчика
Для подачи
Микс салатных листьев – 100 г
Оливковое масло – 100 мл
Бальзамический соус-крем – 20 мл
40 мин
119 ккал
Баклажаны и помидоры нарезать кружками толщиной 1 см.
Тут будет реклама 1
Красный лук нарезать кружками толщиной 5 мм. Баклажаны, помидоры и лук обжарить на гриле, сбрызнув оливковым маслом.
Смешать все ингредиенты панировки и измельчить в блендере.
Обвалять подготовленные овощи в панировке. Уложить в виде башни, чередуя овощи и пармезан. Выложить пармезан верхним слоем. Запечь в духовке до золотистой корочки при 180 °C.
Тут будет реклама 2
Подавать с салатными листьями, заправленными оливковым маслом. Украсить блюдо бальзамическим кремом.
Мусс из баклажанов с чесночными гренками
Баклажаны – 600 г
Оливковое масло – 50 мл
Помидоры – 2 шт.
Петрушка – 10 г
Лимон (сок) – 1/2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Хлеб для тостов – 4 кусочка
35 мин
110 ккал
Баклажаны разрезать пополам.
Тут будет реклама 3
Выложить на лоток для запекания и полить оливковым маслом. Положить туда же целые помидоры и запечь овощи до готовности.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/raznoe/grecheskaya-kuhnya/) на ЛитРес.
Тут будет реклама 4
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
notes
Примечания
1
Закуску можно подать с маслинами.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Греческая кухня, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Коллектив авторов! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
---
0
---
0
---
0
Похожие книги
---
0
