На нашем сайте вы можете читать онлайн «Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
14 августа 2013
Краткое содержание книги Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Иоланта Прокопенко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Вегетарианская диета – это уникальный способ очистить свой организм и почувствовать себя заметно лучше. Не зря вегетарианство использовалось в практике христиан, буддистов, индуистов, джайнистов и сторонников других религий на протяжении тысяч лет.
Приведенные в этой книге рецепты подходят не только для тех, кто выбрал для себя путь вегетарианства, но и для людей, которые соблюдают посты. В книге также даны: этапы становления вегетарианца, советы при переходе на вегетарианскую диету, рекомендации для тех, кто столкнулся с непониманием друзей и родственников, вкусные и полезные рецепты без мяса на весь день, а также полезные приложения с таблицами мер и веса продуктов.
Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Борщ украинский постный с фасолью
Понадобится:
Белая фасоль – 150—200 г,
Свекла – 250 г,
Капуста квашенная – 150—160 г,
Помидоры – 100—150 г,
Пшено – 200 г,
Лук репчатый – 100 г,
Морковь – 50 г,
Чеснок – 10 г,
Петрушка,
Соль, перец, приправы, лавровый лист.
Промойте фасоль и поставьте вариться с не нарезанными луковицами и свеклой. Через 20—30 минут выньте свеклу и натрите на крупной терке.
Квашеную капусту обдайте кипятком и отожмите. Положите отжатую капусту к фасолевому бульону.
Отдельно отварите пшено, истолките его с чесноком и добавьте в борщ вместе с зеленью при подаче на стол. Натертую свеклу можно добавить в конце готовки, а можно класть прямо в тарелку.
Знаете ли вы, что…
Время набухания фасоли – 5–7 часов. Воду обязательно слейте, иначе блюдо приобретет вязкий вкус.
Чтобы фасоль была еще вкуснее, сразу после закипания слейте воду и залейте новую, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Обязательно доварите фасоль, так как сырая она содержит ядовитые вещества.
Щи из свежей капусты
Понадобится:
Капуста белокочанная свежая – 500 г,
Картофель – 200 г,
Морковь – 50 г,
Лук репчатый – 50 г,
Томатная паста – 30 г,
Масло растительное – 40 г,
Зелень петрушки,
Соль, специи.
Нашинкуйте капусту, положите в кипящую воду, доведите до кипения.
В щи хорошо добавить сладкий перец, а петрушку будет полезно заменить сельдереем.
Щи из квашенной капусты с грибами
Понадобится:
Капуста квашенная – 500 г,
Сушеные грибы – 50—60 г,
Морковь – 100 г,
Лук репчатый – 100 г,
Томатная паста – 80 г,
Мука пшеничная – 20 г,
Растительное масло – 30 г,
Зелень петрушки, укропа или сельдерея,
Соль, специи – по вкусу.
Подготовьте грибы. Для этого переберите их, замочите в холодной воде на 10 минут, потом хорошо промойте, залейте опять холодной водой и оставьте на 3–4 часа, чтобы они набухли. После этого выньте грибы, еще раз промойте и варите либо в чистой воде, либо в той, в которой они набухали (тщательно процеженной!).
Мнения
Еще нет комментариев о книге Я никого не ем! Вегетарианская кухня. Советы, правила, рецепты. 300 рецептов для тех, кто держит пост, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Иоланта Прокопенко! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
