На нашем сайте вы можете читать онлайн «Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника

Дата выхода
09 августа 2023
Краткое содержание книги Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Сергеевна Аглоненко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кто любит супчик из домашней лапши? Конечно, все. Но домашнюю лапшу в домашних условиях может сделать у себя дома с любовью любая хозяйка. Но домашнюю лапшичку можно и сделать впрок. Но рецепт получается калорийным и вкусным.
Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Домашняя лапша, хлеб, лепешки и выпечка. Домашняя сдоба праздника без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Нужно отщипнуть тесто, раскатать в длину, разрезать не до конца на три полоски и сплести косичку. Сверху нужно посыпать сахаром, маком или кунжутом (по желанию).
Выложить рогалики и булочки на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при температуре двести градусов до золотистого цвета.
ГЛАВА ТРЕТЬЯ
СЛАДКИЕ КОЛЕЧКИ И ЛЕПЕШКИ
«колечки от анюты»
Продукты: берем два стакана муки, два яйца, сто двадцать пять грамм маргарина, 0,5 стакана сметаны, три столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соды, для посыпки сахарная пудра, 1/4 чайной ложки соли, 150 мл растительного масла.
Маргарин нужно растопить и вылить его в миску. Добавить туда сахар, сметану, соль, взбитые яйца, соду и все перемешать.
В эту массу высыпать муку и перемешать. Затем начать месить руками и постояннно подсыпать муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Раскатать его нужно толщиной 0,5 – 0,7 см. Вырезать стаканом кружочки из теста. А внутреннее отверстие сделать маленькой рюмкой.
Остатки теста нужно заново раскатать и вырезать новые колечки. И так, пока все тесто не израсходуется. Колечки нужно раскладывать в сковороду с горячим растительным маслом и обжаривать до золотистого цвета.
Готовые колечки нужно посыпать сахарной пудрой или любым другим кондитерским украшением.
«гезлеме (турецкая лепешка с начинкой)»
Продукты: берем два стакана муки, один стакан теплой воды, пять грамм прессованных дрожжей, триста грамм брынзы, сто пятьдесят грамм отварного картофеля, зелень добавлять по вкусу.
Дрожжи нужно развести в теплой воде и вылить в муку. Нужно обязательно замесить эластичное тесто. Тесту не надо давать подходить, а сразу его нужно поделить на небольшие кусочки с куриное яйцо (примерно по 100 г). Тесто нужно тонко раскатать.
Для начинки нужно взять сыр и натереть его на терке, картофель нужно размять вилкой, добавить рубленую зелень, все хорошо перемешать.
На середину каждой лепешки нужно обязательно выложить начинку и сложить пополам или конвертиком (как хозяйке нравится).
Жарить лепешки нужно на растительном масле с двух сторон. Готовые лепешки нужно смазать сливочным маслом.
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ
ВКУСНЫЕ ПИРОГИ И ЧЕБУРЕКИ
«чебуреки с курицей и шампиньонами»
Продукты: берем триста грамм муки, одно яйцо, один стакан воды, одну чайную ложку соли.











