Здоровое питание лечит

Низкокалорийные рыба и морепродукты должны входить в рацион питания в полном объеме.

Сахар и сахаросодержащие продукты. За год мы съедаем 20 кг сахара, а немцы – 6. Чайная ложка сахара дает 22 ккал, одна конфета «Кара-Кум» – 62, конфета «Белочка» – 58, мармелад (1 штука) – 49, кубик шоколада «Аленка» – 38, трюфель «Сладкий орешек» – 15. В 100 г «Рафаэлло» содержится 620 ккал, в плитке горького шоколада – 554, в халве подсолнечной 520 ккал, в 100 г конфет «Лимонные дольки» – 330, меде – 315, в батончике Bounty – 260.

Мороженое эскимо содержит 270, пломбир – 230, сливочное – 180. Малина, протертая с сахаром, в 100 г содержит 310 ккал, варенье клубничное и малиновое – по 270, яблочное – 254. Шоколадные конфеты, особенно с орехами, замените мармеладом, леденцами, пастилой, зефиром.

Масла. Все растительные масла в 100 г содержат почти 900 ккал, в том числе и оливковое. В одной чайной ложке подсолнечного масла содержится 27 ккал. В 75 %-ном сливочном масле – 660, в маргарине молочном – 750.

Молочные продукты. Творожная масса 23 % даст 340, глазированный сырок – 165, творог 9 % – 160, сметана 15 % – 160, творожок «Агуша» 8,5 % – 150, «Растишка» – 115, творог 5 % – 110, «Активиа с черносливом» – 105, «Актимель» – 75, молоко 3,2 % – 58, кефир 3,2 % – 56, йогурт натуральный 1,5 % – 50, молоко 0,5 % – 36, а кефир 0 % – 30. Кстати, обезжиренное молоко замедляет всасывание кальция.

Овощи. Кукуруза в початках – 110 ккал, картофель – 80, зеленый горошек – 73, капуста кольраби – 42, морковь и свекла – 40, капуста цветная и корень сельдерея – 30, лук зеленый – 29, капуста белокочанная – 27, помидоры и тыква – по 25, баклажаны и кабачки – 24, редис – 21, салат кочанный и огурцы парниковые дают по 11.

Овощи и фрукты – главная составляющая в питании тех, кто желает похудеть и в дальнейшем сохранить вес на достигнутом уровне.

Ягоды и фрукты. Авокадо содержит 220 ккал, бананы – 90, виноград – 70, вишня – 63, яблоки – 45, сливы и малина – 43, апельсины, персики – по 42, ананас – 40, смородина черная и красная – 38, клюква – 35, земляника – 34, калина – 32, мандарины – 32, айва – 30.

Соки. 100 г сока шиповника даст до 70 ккал, ананасный и гранатный до 65, виноградный и апельсиновый по 54, морковный – 43, лимонный – 25, а томатный всего 20 ккал.

Спиртосодержащие и безалкогольные напитки.