Фитонутрициология ради жизни

Чай, приготовленный из цветков Фиалки душистой, применяют при кашле, простуде, лихорадке и желтухе. Viola odorata содержит алкалоиды, слизь и витамин C, обладающие мочегонными и антиоксидантными свойствами, и используемые при бронхите, раке, простуде и кашле, лихорадке, заболеваниях почек, заболеваниях печени, ревматизме, чихании и инфекциях мочевыводящих путей.

Царский скипетр Verbascum thapsus: его цветки используются в травяном чае; едят сырые семена. Но это и очень знаменитое целебное (противокашлевое и многие другие применения).

Царский скипетр и растения Татарника колючего

Яванский чай Orthosiphon stamineus – антитромбоцитарное, почечно-протекторное, антиоксидантное, противовоспалительное, гепатопротекторное, гастропротекторное, антигипертензивное, антидиабетическое, антигиперлипидемическое, антимикробное действия, используется в лечении сахарного диабета.

Предупреждение. Не пьём горячее! IARC, Международное агентство по изучению рака: употребление горячих напитков с температурой выше 65 гр С может увеличить риск развития рака пищевода.

Фреши как противовирусное.Яблочный сок оказывает противовирусное действие как против полиовируса типа 1 (PV1), так и против вируса Коксаки типа B5 (CV-B5).

Клюквенный сок полностью инактивировал китайский вирус SARS-CoV-2 в течение одного часа; также он ингибирует связывание и проникновение вирусов гриппа A (H1N1, H3N2) и гриппа B.

Соки из белого и красного Винограда полностью нейтрализовали SARS-CoV-2 сразу после заражения. (106). Свежий фруктовый сок употребляют непосредственно при кашле.

Фреши, богатые витамином С, могут содержать от 2000 мг (Айва японская) до более 3000—4000 мг аскорбиновой кислоты на килограмм (Облепиха и Шиповник). Фреш Дёрена C. mas (кизил) богат различными минералами, такими как калий, кальций, натрий, железо, цинк, медь и марганец.

А также многочисленные другие полезные свойства фрешей.

Например, потребление грейпфрутового сока значительно подавляет генотоксичность печени. Вишневый фреш укрепляет капилляры, оказывает противовоспалительное, антисклеротическое воздействие. Берёзовый сок: если лёгочные заболевания, подагра, кожные заболевания, бесплодие, болезни желудка, камни в почках, желтуха, мочегонное, ревматизм, артрит, заболевания печени, пневмония, холера, лихорадка, боль в спине.