На нашем сайте вы можете читать онлайн «Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
20 декабря 2023
Краткое содержание книги Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Сергеевна Аглоненко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Без пельменей раньше не обходился не один праздник, а уж Новый год — тем более! Раньше накануне праздника пельмени лепили всей семьей! Домашние пельмени самые лучшие!
Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция
Марина Сергеевна Аглоненко
Без пельменей раньше не обходился не один праздник, а уж Новый год – тем более! Раньше накануне праздника пельмени лепили всей семьей! Домашние пельмени самые лучшие!
Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки
Семейная традиция
Марина Сергеевна Аглоненко
© Марина Сергеевна Аглоненко, 2023
ISBN 978-5-0062-0303-7
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ГЛАВА ПЕРВАЯ
ВКУСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
пельмени по – сибирски
Делаем тесто: берем триста сорок пять грамм муки, одиннадцать грамм соли, сто сорок мл молока, двадцать пять мл растительного масла, одно яйцо.
Тут будет реклама 1
Делаем начинку: берем триста сорок грамм смешанного фарша (свинины и говядины), двести грамм квашенной капусты, две луковицы, соль, черный молотый перец.
Готовим бульон: берем два лавровых листа, три штуки черного горошком перца, и три черного душистого перца горошком, одну морковь, одну луковицу.
Тут будет реклама 2
Готовим пельмени: муку нужно всыпать в чашку кухонного комбайна. Нужно сделать углубление и разбить в него яйцо. И нужно начинать замешивать тесто.
Потом нужно влить молоко, посолить и добавить растительное масло. Тесто нужно вымешивать десять минут. При необходимости можно добавить еще немного масла.
Готовое тесто нужно завернуть в пленку и убрать его нужно на двадцать минут в холодильник, чтобы оно немного полежало.
Потом нужно заняться приготовлением фарша и лук нужно порезать очень мелко.
Тут будет реклама 3
Квашенную капусту нужно измельчить и также нужно смешать все продукты.
Потом нужно налепить пельмени с приготовленной начинкой и заморозить. Но при варке замороженных пельменей фарш должен дать больше сока и пельмени станут сочнее.
Перец нужно добавить в воду для бульона, также нужно добавить лавровый лист, лук и морковь. Четыре минуты нужно варить пельмени после закипания.
пельмени с потрошками
Готовим тесто: берем двести пятьдесят грамм пшеничной муки, сто пятьдесят мл воды, две столовые ложки подсолнечного масла, пол чайной ложки соли.
Тут будет реклама 4
Делаем начинку: берем двести грамм куриных желудков, двести грамм куриных сердечек, двести грамм куриной печени, один пучок зелени петрушки, одно куриное яйцо, одну столовую ложку картофельного крахмала, соль, перец.
Замешиваем тесто для пельменей: муку нужно просеять в глубокую чашку, нужно добавить растительное масло и соль.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Вкусные домашние пельмени, манты, равиоли и шашлыки. Семейная традиция, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Марина Сергеевна Аглоненко! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
