На нашем сайте вы можете читать онлайн «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы

Автор
Дата выхода
17 апреля 2020
Краткое содержание книги Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Жанин Донофрио) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Иногда все, что вам нужно, ─ это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время готовки, чтобы ваши блюда вызывали эстетическое наслаждение и недетский аппетит. В своей книге она научит вас готовить быстрые и вкусные блюда из растительных продуктов, поделится рекомендациями по выбору сезонных овощей, а также расскажет, как добавить новые сочетания ингредиентов в ваше каждодневное меню. «Любовь и лимоны» ─ не просто кулинарная книга, это настольное пособие для хозяйки XXI века, когда мясо и сливочное масло уходят на второй план, а на их место приходят полезные веганские аналоги.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Он настоящий фанат печенья, а я – батата, так что если бы нам нужно было подобрать рецепт, который иллюстрирует нас как пару кулинаров, я бы назвала этот. Подавайте его к скрэмблу – яичному или из тофу – для полноценного завтрака. Или с джемом к послеполуденному чаю. Вкуснее всего это печенье прямо из духовки, но оно также хорошо переносит заморозку.
НА 9–12 ПЕЧЕНИЙ
? стакана пюре из батата, охладить*
? стакана миндального молока
1 чайная ложка яблочного уксуса
2 стакана пшеничной муки + на подпыл
1 столовая ложка тростникового сахара
1 столовая ложка разрыхлителя теста
? чайной ложки пищевой соды
? чайной ложки морской соли
? стакана + 1 столовая ложка кокосового масла, охладить и нарезать небольшими кусочками**
8–10 свежих листьев шалфея
1 чайная ложка растопленного кокосового масла для смазывания
* Как готовить батат: вилкой наколите со всех сторон 1 средний клубень и запекайте в духовке при 220 °C в течение 60 минут, или до мягкости.
** С кокосовым маслом легче работать, если вы отмерите его, пока оно мягкое, а затем поместите в небольшую миску и заморозите на 15 минут. Затем нарежьте на мелкие кусочки маленьким ножом.
Разогрейте духовку до 220 °C. Выстелите противень пергаментом.
В маленькой миске смешайте мякоть батата, миндальное молоко и яблочный уксус.
В чаше кухонного комбайна соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Выложите печенья на противень, смажьте растопленным кокосовым маслом и выпекайте 12–13 минут, до золотистого цвета.
ВЕГАНСКОЕ
Овсяные маффины с яблоком и корицей
ВЕГАНСКИЙ ВАРИАНТ: вместо яиц смешайте 2 столовые ложки молотого льняного семени и 2 столовые ложки воды. Дайте загустеть в течение 5 минут, затем смешайте с жидкими ингредиентами.





