Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Научно-популярная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

29 августа 2018

Краткое содержание книги Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Андрей Сазонов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Аннотация Литрес

Сколько же существует самых разных мифов и предрассудков касательно человеческого здоровья! Непонятно, откуда они появились, чьими усилиями дошли до наших дней и почему столько людей во всем мире слепо им следует. Никакого научного обоснования, никаких доказательств, только… слово.

Удивительно, но практически во всех областях медицины можно найти какие-то легенды. Вот только если одни из них вполне безобидные, то другие в конце концов способны нанести здоровью человека непоправимый вред. А значит, подобное нужно искоренять. Андрей Сазонов затрагивает особенно серьезные и по-своему опасные мифы. Например, о первых симптомах онкозаболеваний, вегетарианстве, диетах, глютене, пиявках, физических упражнениях и даже телепатии.

Эту книгу настоятельно рекомендуется изучить всем, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и не хочет подорвать его сомнительной профилактикой или лечением. Если и для вас это актуально (а иначе и быть не может), купите, скачайте или читайте онлайн «Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно» Андрея Сазонова в нашем сервисе электронных и аудиокниг ЛитРес.

Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Что нам теперь поголовно переходить на бульоны и питаться только ими?

В любом деле важно не выплеснуть ребенка вместе с водой, то есть не потерять здравый смысл и саму суть вопроса, отвергая какие-то детали. Да, продукты животного происхождения перевариваются дольше фруктов-овощей. Да, продукты животного происхождения в большинстве своем калорийнее растительных и т. п. Но все упреки в адрес животных продуктов еще не означают того, что они нам не нужны.

Вернемся к эволюции. Когда-то наши далекие-предалекие предки питались плодами.

Но с тех пор прошло около 50 тысяч лет (возраст самых древних останков представителя вида Homo sapiens колеблется между 50 и 60 тысячами лет) и современные люди питаются несколько иначе.

В нашем желудочно-кишечном тракте существуют ферменты, расщепляющие белки, как растительные, так и животные. Эти ферменты называются протеазами. Протеазам облегчает работу соляная кислота, содержащаяся в желудочном соке. Под ее действием происходит денатурация белков, не подвергшихся термической обработке.

Молекула белка похожа на клубок. При денатурации этот клубок разворачивается в нить и протеазам становится легче разрушать связи между аминокислотами, из которых состоит молекула белка. Короче говоря, наш организм располагает всем «арсеналом», необходимым для переваривания белков.

Усредненная формула сбалансированного питания, то есть соотношение белков, жиров и углеводов, благоприятное для жизнедеятельности организма взрослого человека, выглядит как 1:1:4.

Одна часть (? 16,6 %) белка, одна часть (? 16,6 %) жиров и четыре части (? 66,8 %) углеводов. Формула усредненная, поскольку при разных степенях физической активности это соотношение может изменяться.

Белки, как известно, состоят из аминокислот. Набор всего лишь из двадцати аминокислот обеспечивает все невероятное многообразие белков. Среди этой героической «двадцатки» есть девять незаменимых аминокислот, которые не могут быть синтезированы в нашем организме. Их необходимо получать с пищей.

Вот их названия: валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.

Продукты животного происхождения содержат большое количество белков и традиционно воспринимаются как источник белков, то есть необходимых организму аминокислот. Но весь набор аминокислот, в том числе и девять незаменимых, можно спокойно получить с такими продуктами растительного происхождения, как бобы, орехи, некоторые семена.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Предрассудки о здоровье. Жить надо с умом и правильно, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Андрей Сазонов! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги