На нашем сайте вы можете читать онлайн «МЯкоть СОлода». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Здоровье. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
МЯкоть СОлода
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
29 марта 2023
Краткое содержание книги МЯкоть СОлода, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению МЯкоть СОлода. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Нитья Рупа) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Весна. Люди утверждают, что это самое любимое время года. Все зеленое, все цветет, а мы продолжаем есть пустые, не качественные продукты питания. Оказывается, мы ушли от своего видового питания зернобобовыми. Об этом написала книгу. "МЯкотьСОлода" Это призыв вернуть источник свежей энергии зерна и бобовых в питание. Книга это рассказ о моей встрече с солодом в глубоком детстве. Это встреча с домоводством староверов. Поделюсь историей происхождении слова МЯ СО, согласно представлениям староверов. Тут есть четкая граница между солодовым ЗЕРНОМ И ПРОРОСТКАМИ. Так же публикую научные исследования солода, какие изменения происходят в солоде. О рецептах из МЯкоти СОлода. Сейчас книгу можно получить в электронном виде. Верни себе источник живого питания и радуйся весне и лету! Технолог по аюрведическому питанию.
МЯкоть СОлода читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу МЯкоть СОлода без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
У фасоли то же белый хвостик появился и этот хвостик называют солодом».
Я продолжала расспрашивать:
«И кто тебя научил так делать?»
Бабушка ответила, что это традиционное блюдо в нашем роду.
"Ты научишь меня?"
"Конечно!" – ответила Бабушка.
На следующее утро Она меня попросила: " Ната, принеси МЯСО."
Я переспросила: «Что принести?»
(ведь мясом называли другой продукт!)
И Бабушка Александра улыбнулась и уточнила: «Молотую мякоть солода!»
Так впервые услышала название этого фарша – Мякоть Солода.
Тут будет реклама 1
"А почему, ты его назвала МЯСОМ? – спросила я, и Бабушка ответила "Просто так короче!"
И обучение началось!
Я с удовольствием бегала на кухню, потому что это всегда было что – то новое!
То мы пекли блины с мякотью, то лепили пельмени, то формировали котлеты, или фрикадельки.
Так, день за днем проходил мой детский, деревенский период жизни и воспоминания о том времени согревало сердце счастьем.
Тут будет реклама 2
Экстракт солода
Поездка закончилась, но интерес узнать подробности об экстракте, только увеличился. Добравшись до компьютера, в поисковике написала словосочетание "солодовый экстракт".
Открывались страницы сайтов фабрик, торгующим солодом для производства напитков по всему миру.
Это были красочные страницы, и я позвала мужа, посмотреть это вместе.
Началось путешествие по страницам разных фабрик.
В разделах "о компании" мы встречали истории возникновении солодовых кампаний.
Тут будет реклама 3
Получилось захватывающее путешествие по континентам, сквозь эпохи.
Оказывается весь мир объединяли напитки из солода!
Мы с любопытством разглядывали технологические таблицы производства солодового экстракта.
Это был строго технологический процесс, с температурным режимом и конкретным временем воздействия или водой, или воздухом.
Вот, например, одна цитата, со страницы сайта старейшего завода в России об его истории:
"В качестве сырья для производства зерновых экстрактов используют различные виды зерна.
Тут будет реклама 4
Наше оборудование реализует на современном уровне традиционные технологии переработки зерна насчитывающие тысячи лет.
История использование человеком таких процессов как ферментация солода, осахаривание крахмала, фильтрация затора уходит в глубину веков к первым попыткам осмысленного использования пищевых технологий.
Мнения
Еще нет комментариев о книге МЯкоть СОлода, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
