На нашем сайте вы можете читать онлайн «Оригинальные закуски». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Оригинальные закуски

Автор
Дата выхода
19 февраля 2015
Краткое содержание книги Оригинальные закуски, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Оригинальные закуски. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Анастасия Кривцова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Закуски – неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный ужин, то эта книга для вас.
Мы собрали для вас оригинальные рецепты холодных и горячих закусок из самых разнообразных продуктов -овощей, яиц, мяса, рыбы, грибов и даже фруктов!
Эта книга станет прекрасным подарком для гостеприимной хозяйки!
Приятного аппетита!
Оригинальные закуски читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Оригинальные закуски без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Сверху выложите тертый плавленый сыр.
Бутерброды «Печеночные»
• 450 г говяжьей печени
• 400 г пшеничного хлеба
• 150 г сливочного масла
• 1 головка репчатого лука
• черный молотый перец
• соль
Печень и репчатый лук нарежьте небольшими ломтиками и отваривайте в течение 20 мин. Измельчите лук и печень с помощью блендера. Добавьте размягченное сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешайте. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и намажьте полученной массой.
Бутерброды «Авокадо»
• 400 г пшеничного хлеба
• по 100 г арахисового масла, бекона
• 80 г салата-латука
• 50 г майонеза
• 1 авокадо
• 30 мл лимонного сока
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, смажьте арахисовым маслом и майонезом.
Бутерброды «Дюшес»
• 500 г французского багета
• 200 г сыра горгонзола
• 150 г сливочного сыра
• 75 г меда
• по 50 г кедровых орехов, листьев розмарина
• 3 груши
Багет нарежьте овальными ломтиками и подсушите в духовке 5 мин при температуре 180 °C.
Канапе
Канапе «Свежесть»
• 200 г пшеничного хлеба
• 120 г зеленого салата
• 100 г ветчины
• 50 г сливочного масла
• зелень укропа
Ветчину нарежьте ломтиками.
Выложите готовые канапе на плоское блюдо, оформленное зеленью укропа.
Канапе «Цитрус»
• 200 г ржаного хлеба
• 150 г адыгейского сыра
• по 1 помидору, грейпфруту
Грейпфрут очистите от кожуры, удалите белые пленки и нарежьте мякоть дольками.
Канапе «Бергамот»
• по 200 г пшеничного батона, ветчины
• 150 г сыра «Горгонзола»
• 50 мл оливкового масла
• 10 мл бальзамического уксуса
• 4 груши
Груши нарежьте кубиками, предварительно удалив сердцевину. Сыр и ветчину также нарежьте кубиками.











