Факторы здоровья. Часть 1

Кайенский Перец: Снижает Риск Рака

Капсаицин – основной пряный компонент перца чили

широко изучен на предмет его обезболивающих, антиоксидантных, противовоспалительных и похудательных свойств.

Красный перец имеет огромный потенциал для профилактики рака

Согласно результатам целого ряда исследований, кайенский перец является функциональным питанием против рака.

Кайенский перец также известен как красный острый перец чили, принадлежащий к Capsicum annuum, семейству Solanaceae, произрастающему в субтропических и тропических регионах.

Основным компонентом, входящим в состав кайенского перца является капсаицин – биологически активное фитохимическое вещество. Существуют убедительные эпидемиологические и экспериментальные доказательства того, что пищевые фитохимические вещества обладают противоопухолевой активностью.

Научно доказано, что капсаицин изменяет экспрессию нескольких генов, участвующих в выживании раковых клеток, остановке роста, ангиогенезе и метастазировании.

При этом капсаицин нацелен на несколько сигнальных путей, онкогены и гены-супрессоры опухолей в различных типах моделей рака.

Поэтому в целях профилактики рака считается целесообразным комбинированное применение капсаицина с другими диетическими или химиотерапевтическими соединениями, фокусируясь на его синергической противоопухолевой активности.

Опираясь на научные данные ученые считают, что кайенский перец обладает большим потенциалом для лечения и снижения риска онкологических болезней.

Рак – это класс хронических и медицинских состояний, характеризующихся нерегулярным и беспорядочным ростом клеток. Большинство раковых заболеваний начинается на поверхности внутренней оболочки тканей органа. На этой ранней стадии пациенты могут не испытывать никаких симптомов. На более поздней стадии большинство раковых клеток могут перемещаться на расстояние от исходного участка, чтобы заразить другие здоровые ткани через циркуляцию жидкости и крови.

Существует множество распространенных факторов риска, связанных с началом рака, в зависимости от первичного местоположения, включая возраст, чрезмерное употребление алкоголя, воздействие химических токсинов и солнечного света, а также инфекционных патогенов.

В новом исследовании «Факторы риска развития колоректального рака у здоровых взрослых людей в больницах Иордании, связанных с питанием и образом жизни», проведенном Иорданским университетом науки и технологий, д-р Омран С.