Я научу вас голодать. Часть 7. Прерывистое голодание 16:8

 Разбейте привычку на маленькие кусочки

Лучший способ закрепить привычку – это сделать так, чтобы ее было невероятно легко проявлять. Подумайте о своей цели и разбейте ее на мельчайшие кусочки.

Сделайте это настолько простым, чтобы вы не могли найти оправдания, чтобы не делать этого.

Например:

Если ваша цель – стать вегетарианцем то:

– начните с употребления одного яблока в день, после того, как вы выпили кофе

– через 2 недели вы можете добавить смузи в свой утренний распорядок.

Когда вы начинаете выполнять эту привычку по умолчанию, вы уже покрыли один ежедневный приём пищи.

– примерно через месяц возьмите за правило, что 60 % каждого приёма пищи должно состоять из овощей.

– вскоре употребление овощей станет вашим режимом по умолчанию, и отказ от мяса не составит для вас труда.

Привычка есть овощи становится частью вашей личности. Вы становитесь человеком, который всегда ест овощи. Вам больше не придется об этом думать.

2. Приготовление еды

Два недавних исследования с участием более 40 000 человек показали, что люди, которые тратят больше времени на приготовление еды, с большей вероятностью придерживаются более здорового питания.

Причина, по которой мы часто выбираем нездоровые варианты – это удобство. Например:

– лазанью удобно поставить в микроволновую печь.

– удобно взять с полки с продуктами пачку чипсов.

Итак, как сделать здоровое питание максимально удобным? Один из самых простых способов – это приготовить себе еду заранее. Приготовление вдвое большего количества еды не отнимет в два раза больше времени.

Готовьте большие порции еды и просто складывайте часть продуктов в контейнеры для еды в холодильник или морозильную камеру. Вы будете удивлены, насколько легче вы сможете сделать это для себя, сделав это.

Например, приготовить огромную порцию салата (без заправки).

Приготовление еды занимает буквально 2 минуты. Обязательно покупайте контейнеры для пищевых продуктов из стекла, керамики или нержавеющей стали.

Резюме по третьему шагу

1. Вы можете облегчить себе задачу, разбив привычное питание на маленькие кусочки.

2. Приготовление вдвое большего количества еды не отнимет в два раза больше времени.

3. Сделайте здоровое питание удобным с помощью приготовления пищи.

Шаг 4: Как сделать так, чтобы питание приносило удовлетворение?

В своей книге Джеймс Клир «Атомные привычки» (2) написал о том, что он называет «кардинальным правилом изменения поведения».