На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кыргызстан: 20 знаковых рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кыргызстан: 20 знаковых рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
29 декабря 2020
Краткое содержание книги Кыргызстан: 20 знаковых рецептов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кыргызстан: 20 знаковых рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Евгения Сихимбаева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кыргызстан — прекрасная страна, расположенная на пути Великого шелкового пути, всегда радушно встречает гостей! Гостеприимство — одна из главных черт национального характера. Добрые и отзывчивые хозяева встретят вас бесконечно вкусными восточными блюдами, рецепты которых выкристаллизовывались в горниле веков… Приезжайте в Кыргызстан и отведайте национальные блюда, насладитесь свежестью горных водопадов и красотой водной глади озера Иссык-Куль… Добро пожаловать!
Кыргызстан: 20 знаковых рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кыргызстан: 20 знаковых рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
5 килограмма
– Лук репчатый – 2 штуки
– Перец черный и красный, соль – по вкусу
Тесто:
– Мука – 500 грамм
– Вода – по потребности
– Яйцо – 1 штука
Приготовление:
– Помыть мясо, положить его в кастрюлю, добавить соль, перец, залить 2 литрами воды и поставить на средний огонь
– Как только вода закипит, снять пенку и варить мясо в течение 2 часов на медленном огне
– Вынуть мясо из кастрюли и порезать на мелкие кусочки
– Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами и выложить в чашку
– В чашку с луком налить 100 гр.
Тут будет реклама 1
горячего мясного бульона, добавить красный перец чык
– Муку просеять, добавить яйцо, воду, соль и замесить тесто
– Тесто раскатать в тонкий круг и нарезать на лапшу
– Лапшу сварить в оставшемся мясном бульоне
– В отдельную плоскую тарелку выложить лапшу, сверху выложить мясо и приправить луком
– В отдельной чашке подать чык
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пирожок по-ошски
Ингредиенты:
– Баранина (нога или седло барашка) – 3 килограмма
– Курдюк – 300 грамм
– Картофель небольшого размера – 1, 5 килограмма
– Помидоры – 350 грамм
– Огурцы – 2 штуки
– Лук красный – 2 штуки
– Лимон – 1 штука
Приготовление:
– Разогреть казан
– Растопить в нем курдюк.
Тут будет реклама 2
Тут будет реклама 3
Тут будет реклама 4
Шкварки курдюка вынуть
– Положить в казан целиком предварительно почищенный картофель и жарить до появления корочки на сильном огне
– Вынуть картофель и положить в отдельную посуду. Посыпать солью
– Положить в казан куски мяса и жарить 15 минут на сильном огне
– Уменьшить огонь.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кыргызстан: 20 знаковых рецептов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Евгения Сихимбаева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
