На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кыргызстан: 20 знаковых рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кыргызстан: 20 знаковых рецептов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
29 декабря 2020
Краткое содержание книги Кыргызстан: 20 знаковых рецептов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кыргызстан: 20 знаковых рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Евгения Сихимбаева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кыргызстан — прекрасная страна, расположенная на пути Великого шелкового пути, всегда радушно встречает гостей! Гостеприимство — одна из главных черт национального характера. Добрые и отзывчивые хозяева встретят вас бесконечно вкусными восточными блюдами, рецепты которых выкристаллизовывались в горниле веков… Приезжайте в Кыргызстан и отведайте национальные блюда, насладитесь свежестью горных водопадов и красотой водной глади озера Иссык-Куль… Добро пожаловать!
Кыргызстан: 20 знаковых рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кыргызстан: 20 знаковых рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Вынуть мясо
– Вычерпать из казана лишнее масло, оставив немного на дне
– Опустить в казан мясо, сверху положить картофель
– Долить 100 грамм горячей воды
– Закрыть плотно крышкой и тушить 40 минут на слабом огне
– Выложить в центр плоского блюда мясо, картофель, украсить нарезанными помидорами, красным луком, лимоном и огурцами
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ютаза из кислого теста
Ингредиенты:
– Мука пшеничная – 1,5 стакана
– Дрожжи сухие – 0, 5 чайной ложки
– Вода теплая – полстакана
– Масло растительное – 2 столовые ложки
– Соль – 0,5 чайной ложки
Приготовление:
– В теплой воде смешать дрожжи и соль
– Всыпать в смесь просеянную муку
– Замесить тесто до эластичности
– Убрать тесто на 2 часа в теплое место
– Поднявшееся тесто разделить на 4 части
– Раскатать каждую часть теста на небольшие тонкие квадраты
– Смазать квадраты растительным маслом
– Еще раз вытянуть квадраты из теста в тонкие пласты
– Свернуть пласты из теста в рулет
– Выпаривать тесто на пару около 20 минут на медленном огне
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Шорпо «Сусамыр»
Ингредиенты:
– Баранина (грудинка, ребра, мякоть) – 800 грамм
– Морковь среднего размера – 1,5 штуки
– Лук репчатый – 1 штука
– Зелень – 1 пучок
– Помидор – 1 штука
– Картофель среднего размера – 8 штук
– Чеснок – 1 зубчик
– Болгарский перец – 1 штука
– Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
– Помыть мясо и положить его в чугунок.
Тут будет реклама 1
Тут будет реклама 2
Залить водой и варить 2 часа на среднем огне
– Почистить и помыть картофель и морковь, болгарский перец очистить от семян
– Нарезать болгарский перец, лук и помидоры
– За полчаса до готовности мяса добавить в чугунок картофель и морковь целиком, нарезанные болгарский перец, помидор, лук, а также соль, перец и лавровый лист
– Варить до готовности мяса
– Разлить в глубокие чашки.
Тут будет реклама 3
Посыпать чесноком и зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Гюльчатай
Ингредиенты:
– Баранина или говядина – 1 килограмм
– Лук репчатый – 2 штуки
– Лавровый лист – 2 листика
– Соль – по вкусу
– Вода – 1,2 литра
Тесто:
– Мука пшеничная – 200 грамм
– Яйцо – 1 штука
– Вода – 50 мл
– Соль – меньше пол чайной ложки
Приготовление:
Конец ознакомительного фрагмента.
Тут будет реклама 4
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=63618976) на ЛитРес.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кыргызстан: 20 знаковых рецептов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Евгения Сихимбаева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
