На нашем сайте вы можете читать онлайн «Рецепты десертов для веганов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Рецепты десертов для веганов
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
18 января 2024
Краткое содержание книги Рецепты десертов для веганов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Рецепты десертов для веганов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ольга Сивек) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге собраны рецепты сладких блюд и десертов, которые готовятся без использования продуктов животного происхождения. Выпечка, торты, мороженое и чизкейки с подробными инструкциями, несложные в приготовлении.
Рецепты десертов для веганов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Рецепты десертов для веганов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
В миске замесите тесто для снежков. Следом добавьте соевый напиток.
Шаг 4
Вымесите тесто до гладкости. Выложите бумагу для выпечки на противень.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень.
Шаг 6
Поместите их в предварительно разогретую до 180 °С духовку и выпекайте около 13-15 минут.
Шаг 7
Оставьте испеченное печенье остывать на 10 минут. Затем покройте их сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Шаг 8
Оставьте до полного остывания и снова посыпьте сахарной пудрой, чтобы получить "снежный эффект".
Тут будет реклама 1
Марципановый тарт без молока и яиц
Миндальная основа:
100 г охлажденного растительного маргарина
50 г мелкого сахара
130 г пшеничной муки
70 г миндальной муки
щепотка соли
2 ст. л. соевого молока
Миндальный крем:
150 г миндальной муки
100 г сахарной пудры
1 чайная ложка натурального экстракта марокканского миндаля
150 мл аквафабы
40 мл амаретто
Дополнительно:
свежая клюква
миндальные хлопья
Шаг 1
Разомните маргарин с сахаром.
Тут будет реклама 2
Шаг 2
Добавьте пшеничную муку, миндальную муку и щепотку соли. Быстро замесите. В конце добавьте соевый напиток, пока не получится однородное тесто.
Шаг 3
Заверните тесто в пленку и отложите в сторону охлаждаться примерно на 30 минут.
Шаг 4
Раскатайте охлажденное тесто, присыпав его мукой, и заполните им форму для тарта диаметром 24 см. Выпекайте тесто примерно 15-20 минут при 180 °С. Отложите выпеченное тесто в сторону, чтобы оно остынет.
Тут будет реклама 3
Шаг 5
Смешайте миндальную муку с сахаром, миндальным экстрактом и амаретто. Когда крем станет однородным, постепенно добавьте аквафабу, пока не получите более жидкую консистенцию.
Шаг 6
Переложите крем на запеченное дно.
Шаг 7
Разложите сверху свежую клюкву и посыпьте миндальными хлопьями.
Шаг 8
Выпекайте тарт примерно 35 минут при 170°C.
Готово!
Мраморный кекс
Ингредиенты:
110 г веганского маргарина комнатной температуры
220 г тростникового сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
300 мл соевого напитка
1 чайная ложка уксуса
250 г пшеничной муки
20 г картофельной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
15 г темного какао
Шаг 1
Разомните веганский маргарин вместе с тростниковым сахаром и ванилью.
Тут будет реклама 4
Во время взбивания в соевый напиток добавьте чайную ложку уксуса.
Шаг 2
После того, как масса будет протерта, добавьте по чуть-чуть соевого напитка и продолжайте мешать.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Рецепты десертов для веганов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Ольга Сивек! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
