На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
16 сентября 2017
Краткое содержание книги Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Людмила Авенирова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.
Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
com/watch?v=MJfjtZ_s1As)
Хашлама в мультиварке – рагу из говядины с помидорами, сладким перцем, картофелем и чесноком
Хашлама – это блюдо кавказского региона, похожее на рагу или жаркое. По-простому – это тушеное мясо с овощами. Готовится оно просто, но долго, поэтому я адаптировала рецепт под свою мультиварку-скороварку, чтобы можно было оставить блюдо без присмотра без всякой опаски (обычно я ухожу на это время в спортзал).
Тут будет реклама 1
Итак, из 800—900 г говядины получается 3,5—4 л готового блюда.
Ингредиенты:
– 3—4 средних помидора;
– 2 сладких болгарских перца;
– 3 средних луковицы;
– 4—5 зубчиков чеснока;
– 5—7 средних картофелин;
– 100 мл красного полусладкого вина;
– смесь специй для мяса;
– лимон для маринада.
Тут будет реклама 2
Говядину нарезать крупными кусками и замочить на несколько часов (на ночь) в воде с добавлением лимонного сока.
В кастрюлю мультиварки уложить слоями:
– помидоры, нарезанные кружками;
– мясо (посыпать специями, посолить);
– лук, нарезанный не слишком тонкими полукольцами;
– чеснок, нарезанный тонкими лепестками;
– болгарский перец, нарезанный крупной соломкой;
– картофель, нарезанный кружками толщиной 0,5 см (посолить).
Тут будет реклама 3
Слои повторить, последний (верхний) слой должен быть из помидоров. Сверху обильно посыпать нарезанной свежей зеленью – петрушкой, базиликом.
Тут будет реклама 4
Влить вино.
Готовить на режиме Тушеное мясо или Рагу в течение 15—20 мин, затем включить режим Долговарка на 2,5 часа при температуре 3/4 от максимальной.
Секреты: Полусладкое вино можно заменить сухим. Если в вашей мультиварке нет режима долговарки, подойдет режим Молочная каша.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
