На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
16 сентября 2017
Краткое содержание книги Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Людмила Авенирова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кулинарная книга простых и небанальных рецептов из доступных ингредиентов для всех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно для своих любимых.
Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Ингредиенты:
– говядина бескостная 1 кг;
– вино сухое красное 0,5 л;
– чеснок 12—15 зубчиков;
– перец черный горошком 1 ст. л.;
– соль 1—1,5 ч. л.
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками 2х2 см и обжарить на сухой сковороде до корочки. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа (резать не обязательно). Перец раздробить в ступке или скалкой, не растирая в порошок.
Выложить мясо в керамическую или чугунную кастрюлю, пересыпая чесноком, солью и перцем.
Тут будет реклама 1
Влить вино, оно должно покрывать все мясо. Кастрюлю накрыть крышкой и готовить в духовке при 150?С в течение 5 час. Если необходимо, за полчаса до окончания можно открыть крышку, чтобы избыток жидкости выпарился.
Мясо получится очень мягким, распадающимся на волокна и приобретет выраженный перечный вкус, поверхность его почернеет. Соус из вина и перца великолепен!
Секреты: Мясо для этого блюда может быть самым жестким – голяшка, рулька.
Тут будет реклама 2
Перец можно завязать в марлевый мешочек, чтобы можно было вытащить из готового блюда. В оригинальном традиционном рецепте чеснок даже не чистят с этой же целью – чтобы проще вынуть. Однако это не обязательно – ни перец, ни чеснок не мешают наслаждаться вкусом.
Говядина по-флорентийски с максимумом вкуса
Мясо по-тайски в молоке с соевым соусом
Мясо по этому рецепту получается пряным и мягким благодаря необычному приему в приготовлении.
Тут будет реклама 3
Ингредиенты:
– говядина или свинина 300 г;
– сладкий болгарский перец 2 шт;
– имбирь кусок 3 см;
– красный репчатый лук 2 шт;
– чеснок 3 зубчика;
– молоко 125 мл;
– соевый соус 2 ст. л.;
– подсолнечное масло 20—30 мл;
– молотый черный перец, соль, порошок карри по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.
Тут будет реклама 4
litres.ru/ludmila-avenirova/kulinarnaya-kniga-na-kazhdyy-den-vkusno-prosto-neobychno/) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Кулинарная книга на каждый день. Вкусно, просто, необычно, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
