33 пряности. Друзья лекаря – хвала повара

Горчица хорошо сочетается с орехами, многими пряностями – хреном, корицей, молотой гвоздикой, куркумой, майонезом, кетчупом – выбор за вами.

Что говорить:«Стол без горчицы гол».

Что интересно:по воспоминаниям дворецкого английской королевы, горчица присутствовала на королевском столе ежедневно, чего и вам желаем.

Быстрый рецепт «Супергорчица домашняя»

Как приготовить лучшую приправу для любых блюд,с огромной пользой для умственной деятельности по примеру великого математика Пифагора, который называл горчицу травой №1.

Ученики Пифагора, которые употребляли в пищу горчицу, показывали лучшие умственные и математические способности, чем те, кто забывал о горчице.

Порядок приготовления лучшего горчично-пряного соуса:

Взять 100 г сухого горчичного порошка и насыпать в чашку, или баночку, удобную для перемешивания.

Добавить следующие специи и пряности:

– соль – 1 ч.л.,

– сахар – 1 ч.

л.,

– приправа «Хмели-сунели» – 1 ч.л.,

– приправа «Карри» —1 ч.л.

– пряность «Куркума» – 1/4ч.л.

Все хорошо перемешать в сухом виде. Затем добавить растительное масло, лучше оливковое или нерафинированное подсолнечное – 5 столовых ложек. Опять все хорошо перемешать. Приготовить теплую воду – примерно 40 градусов, но, строго, не более 40 градусов. Чтобы сохранить пользу горчицы, кипяток недопустим. Вливать в полученную сухую смесь тёплую воду до консистенции сметаны, хорошо перемешивая, чем дольше, тем лучше, затем переложить в баночку.

Горчица должна настояться ночь.

СИЛЫ ГОРЧИЦЫ ВО ВСЕЛЕННОЙ

Горчичное зерно служит аллегорией понятия Царства Небесного…

Горчица прочно вошла в историю, легенды и предания… Образ горчичного зерна олицетворяет скрытую до поры, но очень могучую силу.

Именно в Библии горчичное зерно служит аллегорией понятия Царства Небесного: «Оно – как зерно горчичное, которое, когда сеется в землю, есть меньше всех семян на Земле; а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви, так что под тенью его могут укрываться птицы небесные», – говорит в своей притче Иисус.

(Мф.13: 31—32). Сравнение Царства Божия с горчичным зерном вполне подтвердилось быстрым распространением Христианской Церкви по странам мира.