Лечение пряными травами и специями

Этот сок тонизирует, возбуждает нервную систему, лечит различные заболевания почек и мочевого пузыря, в том числе цистит. Помогает он и при простуде, заболеваниях бронхов и легких. Наружно этим соком лечат раны, язвы и другие болезни кожи. В смеси с горячим молоком, этот сок помогает при кашле и бронхите.

Принимать этот сок по 1 чайной ложке 2 раза в день после еды, с добавлением воды или молока и меда или сока других овощей (моркови, свеклы и т.д.)

Рецепт 36. Ванна с базиликом: взять 300 – 400 г травы базилика, залить 5 л кипящей воды, настоять в течение 30 минут, после чего процедить и настой вылить в приготовленную воду для принятия ванны.

Температура воды должна быть 37 – 38 градусов. Принимать ванну в течение 15 минут перед сном. Эта ванна успокаивает, улучшает сон. Ванны принимать через день. На курс – 12 процедур.

Рецепт 37. Чай для укрепления нервной системы и ясности ума: взять по щепотке сушеной травы базилика, мелиссы лимонной и шалфея, перемешать, залить 1 стаканом кипятка, настоять как чай и пить когда захочется пить, с добавлением сахара или меда.

Курс лечения – 1 месяц.

Рецепт 38. Средство для лечения воспалительных заболеваний и усталости глаз: взять 2 столовых ложки сушеных листьев базилика, залить 1,5 л кипятка, настоять, процедить и профильтровать. Этим настоем промывать глаза и делать примочки на веки 2 – 3 раза в день. Курс лечения – до выздоровления.

Рецепт 39. Средство для лечения простуды: взять щепотку измельченного сухого базилика, залить 1 стаканом кипятка, настоять как чай, затем процедить и пить в горячем виде с лимоном и медом 3 – 4 раза в день.

Лечиться до выздоровления.

Рецепт 40. Долго незаживающие раны и язвы полезно присыпать порошком сушеного базилика.

При дерматитах используют водный настой базилика в виде компрессов (50 г сушеного базилика залить 1 л кипятка, настоять 1 час в термосе, затем процедить).

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ДУШИЦЫ ОБЫКНОВЕННОЙ И ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

Это многолетнее травянистое пряно-ароматическое и лечебное растение семейства яснотковых.

В пищу и для лечения используется надземная часть растения с цветами. Она имеет приятный запах и острый вкус. Корневище душицы ползучее. Стебли ее прямостоячие, высотой от 50 до 90 см, трехгранные, красноватого цвета, опушенные, ветвистые. Листья продолговато-яйцевидные, длиной до 4 см, заостренные на конце, черешковые, располагаются на стебле супротивно.