365 уДачных дней садовода

Срок ожидания – срок от последней обработки средствами защиты до употребления в пищу плодов, ягод и овощей, в днях.

1 сотка = 100 м2. 1 га = 100 соток = 10 000 м2. 1 л = 1000 мл. 1 м3=1000 л.

ПЛАНИРОВКА УЧАСТКА

В каком месте на участке расположить сад?

Сад желательно расположить одним компактным массивом с северной стороны участка. Причем ближе к северной стороне посадить высокорослые деревья – груши, яблони, грецкие орехи, абрикосы, черешню. К югу от них – среднерослые – вишню, сливу, алычу крупноплодную, рябину, лещину.

Еще южнее ягодные кустарники – смородину, малину, ежевику, крыжовник, аронию (черноплодная рябина), жимолость. И, наконец, – землянику и

огородные грядки. С такой последовательностью посадки удается избежать затенения садовыми культурами друг друга и обеспечить максимальный доступ к ним солнца в течение дня.

Какое количество плодовых деревьев и кустарников необходимо иметь

на семью 4–5 человек?

По данным ученых средней семье, состоящей из 4–5 человек, требуется в год 350–450 кг плодов и ягод.

Это количество можно получить, посадив 5 яблонь (причем 1 обязательно летнего срока созревания, 1 осеннего и 3 разных зимних сортов); 3 груши (1 летнего, 1 осеннего и 1 зимнего срока созревания); 5 вишен (1 раннего, 3 среднего и 1 позднего срока созревания); 2 черешни или 1 черешню и 1 дюк (гибрид вишни с черешней), 2 сливы, 2 алы-

чи крупноплодной, 2 абрикоса, 2–4 грецких ореха, 1 рябину красную сладкоплодную, 1 боярышник, 10 кустов смородины черной, 2 куста красной и 2 куста белой смородины, 4 крыжовника, 4 лещины, 3–4 облепихи, 2 аронии, 4 жимолости, 2–3 голубики, 3–4 актинидии, 3 лимонника, 2 хеномелеса (айва японская), 2 вишни войлочной, 1 калину, 30 м2 малины, 3 ежевики, 50–100 м2 земляники, 5–10 кустов столового (укрывного) и винного винограда.

Какие еще кустарники и деревья со съедобными и полезными плодами

можно посадить в саду средней полосы России?

Я бы посоветовал не ограничиваться традиционными плодовыми и ягодными культурами, а максимально разнообразить насаждения редкими и очень ценными для питания и лечения культурами, посадив по 1–2 растения: барбариса, брусники, бузины черной, йошты, клюквы, лоха многоцветного, малинно-ежевичного гибрида, можжевельника, поленики, золотистой смородины, черники, шиповника, элеутерококка колючего, кизила, шелковицы.