Выживание везде и всегда

Питаясь в основном тюленями и немного рыбой, являются отличными пловцами и могут оставаться под водой две минуты. На суше встречаются редко, хотя летом могут питаться ягодами и леммингами. Как многие животные холодного климата, они крупнее своих родственников из теплых краев. Большинство из них любопытно, и они могут подойти к вам, но относитесь к этим могучим животным с уважением и осторожностью.

Мясо всегда подвергайте горячей обработке: в их мышцах всегда есть возбудитель трихинеллеза. НИКОГДА НЕ ЕШЬТЕ печень белого медведя, которая может иметь смертельную концентрацию витамина А.

Приготовление мясо

Спускайте кровь, удаляйте внутренности и снимайте шкуру, пока добыча еще теплая. Шкуру сворачивайте, прежде чем она замерзнет. Мясо разрежьте на удобные куски и заморозьте. Не разогревайте приготовленное мясо. Если не съели его сразу, доедайте остатки холодными (для этого вы и разрезали его на куски). Оставляйте жир на мясе всех животных, кроме тюленей. В холодных местах жир имеет важное значение, но если его есть много, то надо потреблять и много воды.

За исключением очень сильных морозов (когда жир замерзает), соберите тюлений жир и растопите его до того, как он прогоркнет. Он может также стать ценным горючим.

Когда пищи мало, животные ее крадут – поэтому храните провиант в надежных местах. Если вам встретились следы потенциальных воришек, разыскивающих ваши запасы, можно постараться включить их в свое меню.

Грызуны, особенно белки, кролики и зайцы, могут быть переносчиками туляремии, которая передается клещами или при контакте с инфицированными животными.

Надевайте перчатки при разделывании добычи. Варите мясо, что делает его безопасным.

Здоровье в арктике

Обморожение, переохлаждение и снежная слепота – основные опасности, а вот попытки сохранять тепло и избавиться от сквозняков могут вести к недостатку кислорода и отравлению окисью углерода.

Легко оторваться от реальности, будучи закутанным в одежду и закрывшись капюшоном.

Мыслительный процесс может замедлиться, легко просмотреть очевидные вещи. Старайтесь быть собранным и сконцентрированным. Будьте активны, но не переутомляйтесь и берегите силы для решения полезных задач. Спите как можно больше – холод разбудит вас и не даст замерзнуть, если вы только не совсем обессилены и не способны восстанавливать тепло, которое тело излучает в окружающую среду.

Не позволяйте холоду деморализовать вас.