50 оттенков радости

Я хорошо, помню, как меня поразил своей национальной кухней Узбекистан, когда я приехала в гости к друзьям, которые переехали в Ташкент на постоянное место жительство. Фрукты подавали перед обедом, а ведь я привыкла, что они идут на десерт. Очень много овощей, круп и совсем немного мяса. И зеленый чай. До этого момента я вообще не понимала, как это пить зеленый чай.

Прошло время и мое удивление чуть забылось, когда мне попалась заметка о докторе питании Г. Шелтоне. Как он рациональным питанием вытаскивал тяжелобольных людей.

А у меня к тому времени стали болеть ноги. По утрам было впечатление, что я хожу по гвоздям почти, как Рахметов у Н. Чернышевского. В свободной продаже книги не было. Но вот в читальном зале городской библиотеки я ее нашла.

Г. Шелтон не уговаривал, а просто написал в конце книги, не верите, проверьте, неделя такого питания и у вас совсем уйдет самая последняя болезнь, которую вы приобрели. А это как раз были мои ноги. Проверять гипотезы и предположения я люблю. Да и что я теряла? Врачи отказались прямым текстом.

Не знаем, не понимаем, вам 40 лет чего вы хотите?

Вот так я познакомилась с раздельным питанием. Ноги через неделю и правда прошли. Бегала, как серна. Вдохновилась конкретно. Эксперимент проводила в Калуге, куда с детьми уехала к родственникам после Чернобыльской аварии. Надо сказать, что когда чем-то начинаешь увлекаться, то литература просто сама приходит. Вскоре на рынке по случаю купила книгу журналистки Н. Литвиной, которая обобщила опыт Г. Шелтона, аюрведу и диетолога Г.

Шаталову. А Шаталову я запомнила по нашумевшей статье в Литературке – выбросите ваши сковородки. Давно это было, но память сохранила.

В Калуге мы пробыли два месяца и домой в Киев вернулись отдохнувшие, похудевшие и поздоровевшие. Дети ели все с большим удовольствием, не капризничали и просили добавки. Мы потом купили домик в деревне и на лето уезжали на природу. Как-то к нам приехала подруга с моря, отдохнуть в деревне от курорта. Ее сын капризничал, ничего есть не хотел.

Я ей предложила, оставь Алексея у нас на недельку, потом заберешь здорового и нормального ребенка.

Уже потом она меня спрашивала, ты, что с ним сделала? Все съедает и просит добавки. Одно удовольствие кормить ребенка.

Я вспомнила тот свой опыт и решила поделиться в книге. Не теряйте чудесного времени, когда вы можете делать все вместе с детьми, обогащая друг друга. Самое прекрасное время для того, чтобы научиться любить такую замечательную планету, как семья.