Изподвыподверта, или Путешествие по Индии на мотоцикле

По каким-то причинам часть дороги была перекрыта и было много объездов. Съездов на грунт и обратно, что бывало уводило мотоцикл. Приходилось ловить рулём и ногами. Один раз, резко выжав тормоз, колесо заклинило. Проскользил довольно прилично, но все же не упал. Вообще, у этого мотоцикла широкая задняя шина и во всех таких ситуациях он значительно лучше себя вёл, чем мопед. Ещё раз подумал о выигрыше в пользу выбора именно этого мотоцикла. От пройденного километража появилась уверенность и стало сложно сдерживать себя от ускорения на магистрали.

Чем выше скорость – тем значительно выше риск. В Азии – кратно. Вспоминал Таиланд, какая сказка путешествовать там. Есть беседки, где можно отдохнуть. Разметка идеальная. Все понятно. Чисто. Повсюду ароматы и свежие фрукты на продажу вдоль дорог. В Индии же, останавливался несколько раз чтобы отдохнуть, но вся дорога буквально загажена фекалиями. Минута, две и невозможно стоять. Нужно ехать, тогда можно дышать. Так было целый день от Пури сто километров в сторону Ченная. Видел такую картину по берегам рек и морей, но вот что также индусы любят ходить в туалет по краям дорог стало открытием. Однозначно надо как-то дробить дневную поездку и может быть куда-то съезжать с дороги. Отдохнуть в дорожных кафе и ресторанах как-то не получается. Куча внимания, однотипных вопросов и тупняк, который так любят индусы. Потупить бывает хорошо, но не тогда, когда нужно держать концентрацию, целеустремлённость, остроту восприятия. При этом, адекватных людей в Индии много. Они, как правило, никогда не подходят сами и не задают глупых вопросов типа: "Откуда ты?" или "Сколько ты метров?" Зато всегда помогут найти дорогу, отель и подскажут что и как. Найти их просто. Они опрятно выглядят, у них средний по ценовому сегменту мотоцикл и они не заняты активным разговором с кем-либо. Можно подойти/подъехать, выждать паузу и они самим обратят внимание, тогда можно завязывать разговор.

Еда. Рестораны вдоль дорог попадаются часто. Но ни в одном из них ничего вкусного не попадалось.

Как правило, цена завышена, вкус посредственный и можно отравиться. Про мясное я вообще забыл в Индии. Ибо то, что это тухлятина или не свежее мясо почти гарантия. Но и вот даже блюда из овощей могут нести угрозу. Поэтому, надо быть очень аккуратным. Особенно блюда, подвергающиеся ферментации (брожению) на ночь. Например, доса и все её разновидности. Самая вкусная и любимая еда в Индии – это еда на праздники. Рестораны рядом с храмами.