На нашем сайте вы можете читать онлайн «История британской кухни. С рецептами». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Историческая литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
История британской кухни. С рецептами
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
12 июня 2024
Краткое содержание книги История британской кухни. С рецептами, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению История британской кухни. С рецептами. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Ингрид) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Книга "Питание англичан в ХХ веке. С рецептами." – это увлекательное путешествие через десятилетия, рассказывающее о том, как изменялись кулинарные предпочтения и привычки британцев на протяжении XX века. Книга рассматривает влияние исторических, экономических и социальных факторов на питание англичан. Каждая глава посвящена одному десятилетию, в конце каждой главы вас ждёт полезный рецепт, который лучше всего характеризует это десятилетие. Рецепты позволят вам почувствовать вкус эпохи и перенестись в прошлое. Эта книга будет интересна любителям британской культуры, интересующимся историей питания и гурманам, стремящихся узнать больше о разных блюдах и их происхождении.
История британской кухни. С рецептами читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу История британской кухни. С рецептами без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Как вы можете догадаться, это одна из причин популярности готовых блюд (полуфабрикатов) в Великобритании. Питание стало намного проще, чем в былые времена, и количество подаваемых блюд к столу аристократии сократилось. Чаепития исчезли из распорядка дня дам, а если всё-таки и собирались на чай, то уже никто не наряжался, и к чаю подавались просто печенья вместо большого количества пирожных и разного вида маленьких бутербродов.
Тут будет реклама 1
Ужин для знати мог состоять всего из трёх блюд: суп или закуска, затем основное блюдо, и завершается всё десертом или сыром. Вина могли подаваться, но они всё ещё были дорогими для большинства британцев. Из напитков предпочитали местный джин и вермут, стали экспериментировать с алкоголем – в это время начали набирать популярность алкогольные коктейли.Тут будет реклама 2
Средний класс: если плотно обедал днём, то вечером уже ел лёгкую закуску, или наоборот. На завтрак предпочитали яичницу с беконом, которую могли подать с жареным картофелем, жареной кровяной колбасой или сосисками, консервированными бобами, грибами и хлебом. Сейчас такой завтрак считается традиционным английским завтраком, и отведать его можно как в ресторанах, так и в пабах.
Тут будет реклама 3
Дома такой завтрак, если и готовят, то по выходным, когда есть свободное время. Овсяная каша в 1920-е годы была популярным блюдом на завтрак, особенно в Шотландии, а сейчас её почти никто не ест, заменив овсянку на хлопья для завтрака.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.
Тут будет реклама 4
litres.ru/chitat-onlayn/?art=70774411) на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Мнения
Еще нет комментариев о книге История британской кухни. С рецептами, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
