Кормильцы, помощники, спасатели....(Книга о домашних животных)

Одни едят, чтобы жить, а другие живут, чтобы есть… Стало быть, ничем от иных биологических видов не отличаются, хотя вроде бы внешне – сапиенсы, что в переводе с латыни, как мы помним, предполагает – разумные....

Второй вопрос "на засыпку" – зачем есть мясо?)

1. Мясо содержит метионин. Незаменимая аминокислота! Можно вводить в свой рацион и орехи и бобы, но это всё равно не будет полноценной заменой.

2. Мясо очень полезно для хрящей. Особенно студень и холодец. Натуральный желатин, который содержится в холодце, восстанавливает соединительные ткани и омолаживает кожу.

3. В мясе содержится витамин B12, которого нет ни в одном продукте растительного происхождения. Он необходим для нервной системы. Если человек вегетарианец, то он обязательно должен пить препарат, в состав которого входит этот витамин, иначе может развиться анемия.

4. У людей, которые едят мясо, кости гораздо крепче, чем у людей, которые его не употребляют.

5. Белки разлагаются на аминокислоты, которые в свою очередь влияют на процессы, происходящие в организме. За счёт белка строятся наши мышцы. Белки помогают пище правильно усваиваться, и придают сил.

6. В мясе содержится железо, а это значит, что употребление его в пищу снижает риск заболеть анемией.

7. Бесспорно, мясо очень полезно для мышц и связок. А это очень важно, так как благодаря им мы стоим на ногах и двигаемся!

Конечно, свой рацион питания нужно составлять так, чтобы всё было в меру. Избыток белка вреден. Норма – это 0,8 г белка на 1 кг веса в сутки.

Правильно готовить мясо тоже очень важно. Лучше для организма варёное или запечённое. Есть мясо нужно с овощами. Это способствует лучшему усвоению его в организме.

Люди не травоядные и не хищники. Они всеядны. Пищеварительная система человека предназначена как для продуктов растительного происхождения, так и для продуктов из мяса. Мы так устроены. Это нормально, и всякое отклонение от нормы – опасно.

Глава четвертая

Уж как я ль мою коровушку люблю…

«Дела у мальчика плохи

Опять принес он двойку

Его грозятся в пастухи отдать

Или на стройку»

Э.