Альманах №3 для мальчиков

В этом не нуждаются только, пожалуй, манка да еще овсяные хлопья.

Вопрос на засыпку!

Если у тебя убежит каша, что ты будешь делать?

1. Я обязательно побегу ее догонять!

2. Да пусть бежит – нужна она!

3. Я тоже убегу!

4. Останусь на месте.

5. А я лягу спать!

Рецепты

Каша манная

Для ее приготовления возьми полстакана манной крупы, 3 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сливочного масла.

Молоко вскипяти (лучше взять алюминиевую кастрюлю), при этом внимательно следи, чтобы оно не убежало.

Учти, что греть молоко нужно на медленном огне и внимательно следить за происходящими в кастрюле процессами, только в этом случае ты не прозеваешь момент, когда оно будет рваться наружу.

Когда же оно наконец закипит, бери манку и сыпь ее в молоко тонкой струйкой, но при этом другая твоя рука должна непрестанно помешивать кашу, чтобы в ней не образовались комки. Их, как известно, никто не любит.

Каша варится достаточно быстро – минут 7—10, но не забывай, что все это время ты должен ее усиленно помешивать.

В конце варки добавь сахар и масло; масло можно также класть уже после того, как каша разложена в тарелки.

Если тебе хочется чего-нибудь особенного, можешь добавить в кашу варенье, а еще лучше свежие ягоды или фрукты.

Каша рисовая

Прежде чем приступать к варке, не забудь промыть рис, причем несколько раз и только в холодной воде.

Необходимые продукты: полстакана риса, 3 стакана молока, 2 ст. л.

сливочного масла, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.

В кастрюлю налей молоко и доведи до кипения. Затем опускай промытый рис, хорошенько размешай и вари минут 20–25. В конце варки добавь сахар и масло.

В готовую кашу положи изюм и измельченные орехи – и у тебя получится настоящее десертное блюдо, которым и родителей, да что там родителей, гостей побаловать не стыдно.

Каша "Геркулес"

Эта каша просто волшебная. Видишь ли, все дело в том, что в овсяной крупе содержится много разных полезных веществ, которые способствуют быстрому росту, а также придают богатырскую силу тем, кто ее постоянно ест.

Да ведь и название этой каши говорит само за себя. В греческих мифах был такой бесстрашный и очень сильный герой, звали которого Геркулес, вот в честь него и назвали это блюдо. Мы достоверно не знаем, ел ли он на завтрак кашу из овсяных хлопьев или нет, но гарантируем, что ты станешь настоящим суперменом, если будешь употреблять ее регулярно.