Альманах №3 для мальчиков

Необходимые продукты: полстакана овсяных хлопьев "Геркулес", 3 стакана молока, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка соли. Доведи молоко до кипения на слабом огне и засыпь овсяные хлопья, добавь мед, масло и вари на медленном огне 7—10 минут. Готовую кашу лучше всего подавать с молоком, в этом случае твоя богатырская сила только увеличится.

Кстати говоря, в кашу можно добавлять не только мед, но и сироп от варенья, фрукты, орехи – в общем все, что только ты захочешь.

Анекдот

– Беримор, что у нас сегодня на завтрак?

– Овсянка, сэр.

– Беримор, что у нас на обед?

– Овсянка, сэр.

– Беримор, а что у нас на ужин?

– Котлеты…

– Ура!!!

– … из овсянки, сэр.

Каша пшенная

Она достаточно проста в приготовлении, но от этого не делается менее вкусной.

Необходимые продукты: стакан пшена, 1 литр молока (молоко ты вполне можешь заменить водой, но в этом случае придется тебе побольше положить в нее сливочного масла), 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст.

Молоко доведи до кипения и не забудь промыть пшено хорошенько теплой водой.

В кипящее молоко всыпай пшено и вари на медленном огне 15 минут. В конце варки добавь сахар, соль и сливочное масло.

Откроем тебе секрет: пшенная каша очень вкусна с тыквой. А для того чтобы приготовить тыквенную кашу, тебе придется нарезать мякоть тыквы небольшими кусочками и варить на медленном огне; когда все это закипит, запускай пшено, а дальше вари, как сказано в рецепте.

Благодаря тыкве каша приобретет необычайно красивый оранжевый цвет и станет еще более вкусной и полезной.

Каша гречневая

Гречка – наиболее распространенная крупа в России. В старые времена гречневая каша была любимым крестьянским блюдом, потому что она вкусна, неприхотлива, помогает снять усталость и восстанавливает силы, необходимые для работы в поле.

Ты, естественно, в поле не работаешь, но силы тебе тоже понадобятся, так что не раздумывай и принимайся за приготовление гречневой каши.

Доведи воду до кипения и запусти в нее тщательно промытую гречку, добавь соль и вари на медленном огне 20–25 минут. После этого снимай с огня, добавь сливочное масло, оберни полотенцем и оставь на час упревать. Гречневую кашу можно заправить сметаной или майонезом – так она будет просто восхитительной.