На нашем сайте вы можете читать онлайн «Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — История, Книги о путешествиях. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению

Автор
Жанр
Дата выхода
08 сентября 2021
Краткое содержание книги Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Елена Калугина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Это легкое, летнее, интеллектуальное чтиво понравится не только тем, кто хочет сделать свою жизнь вкусной и научиться готовить пасту «с нуля», но также и тем, кто пока не проводит много времени на кухне, однако любит вкусно поесть и хочет научиться выбирать лучшее, обогатить свои знания о главных итальянских продуктах и об истории создания блюд с ними, научиться правильному подбору вин, мечтает раскрыть секреты знаменитых шеф-поваров и сомелье или стать знатоком «вкуса жизни».
Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Именно на типичных блюдах итальянской кулинарной традиции основаны правила питания средиземноморской диеты, внесенной в Список нематериального культурного наследия человечества.
Нельзя купить счастье, но можно купить упаковку пасту, и вы уже на правильном пути!
Приготовление еды – это мой способ выразить любовь и познавать мир. Вы не представляете, сколько всего я открыла в поисках рецептов: истории их создания, города, люди, традиции, ремесла, наука, искусство – здесь все важно и равноправно.
1. вкус к еде – вкус жизни
Паста.
Как я уже говорила, паста – это основа знаменитой средиземноморской диеты, и эксперты по питанию считают, что блюда из пасты представляют собой полноценное предложение с точки зрения питания, а если на обед у вас паста три раза в неделю, то вы почти на диете.
Готовите ли вы её с начинкой, запеченную в духовке, с соусом, поедаете холодной или на сковороде, ищете ли вы быстрое первое блюдо или изысканный деликатес – это всегда повод для открытия новых рецептов пасты и экспериментов с ней!
Когда начинаешь подробно исследовать рецепты пасты, невольно хотя бы раз задаешься вопросом, откуда взялась паста, и где она была изобретена. На самом деле, это широко распространенная и известная еда во всем мире.
Однако нет сомнений в том, что двумя зонами, в которых эта пища прижилась и получила наибольшее развитие, став одним из основных элементов диеты, являются Италия и Китай.
И если легенда о Марко Поло, который впервые импортировал в Европу спагетти из Китая, безусловно, ложна и анахронична, то, согласно историческим источникам, пасту готовят и едят как в Европе, так и в Азии с древних времен.










