На нашем сайте вы можете читать онлайн «Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — История, Книги о путешествиях. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению
0 баллов
0 мнений
15 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
08 сентября 2021
Краткое содержание книги Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Елена Калугина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Это легкое, летнее, интеллектуальное чтиво понравится не только тем, кто хочет сделать свою жизнь вкусной и научиться готовить пасту «с нуля», но также и тем, кто пока не проводит много времени на кухне, однако любит вкусно поесть и хочет научиться выбирать лучшее, обогатить свои знания о главных итальянских продуктах и об истории создания блюд с ними, научиться правильному подбору вин, мечтает раскрыть секреты знаменитых шеф-поваров и сомелье или стать знатоком «вкуса жизни».
Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Ваши спагетти с томатным соусом готовы, вам просто нужно украсить их свежим базиликом и подать к столу!
ХРАНЕНИЕ
Вы можете приготовить соус заранее или подержать его в холодильнике максимум 2—3 дня, при условии, что он будет хорошо накрыт пищевой пленкой или в герметичной стеклянной таре. Если хотите, можете также заморозить соус.
СОВЕТ
Длительное приготовление помидоров гарантирует более вкусный аромат.
Перед приготовлением, помидоры нужно очистить от кожуры, для этого их опускают на пару минут в кипяток, а затем снимают кожицу.
ВИНО
Паста со свежими помидорами и базиликом, краеугольный камень средиземноморской диеты, простое блюдо, но его нельзя недооценивать.
Кислотность помидора, на самом деле, затрудняет сочетание с вином. Советуем сопровождать это первое блюдо белыми винами с сильным ароматом и хорошей свежестью.
И ЕЩЕ ОДИН СОВЕТ
Оригинальный рецепт состоит всего лишь из трех главных компонентов, но если захочется более богатого вкуса, конечно же можно посыпать пасту сыром пармезан.
Начиная с первых рецептов, выделяется особый вид, обычно называемый пьячентино или лоди, который, должно быть, был очень похож на современный пармезан. Не просто какой-нибудь сыр, а конкретный продукт, который по-прежнему занимает лидирующие позиции среди сыров, натираемых на пасту.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Елена Калугина! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
