Папа-Дракон в комплекте. История попаданки

- Настоящий пир живота!»

Сегодня Анфиса наготовила блюда, что преподнесла ей память, из украинской кухни. Эта кухня такая же, как украинцы: щедрая, любит всего побольше, да повкуснее, и совершенно не заботится о фигуре!

Центр стола заняла супница с борщом – гвоздём гастрономической программы. Про борщ тут ещё не знают. Ничего, семью Арро она к нему точно приучит и потом за уши не оттащит. А к борщу Анфиса испекла ароматные чесночные пампушки.

Потом она подаст котлеты по-киевски, причём, самые настоящие – классические, с косточкой и папильоткой.

А какие потрясающие получились вареники, да с картошечкой на шкварках.

Ещё и галушки – простая, но вкуснейшая пища. Драконы будут покорены.

А вы помните, у Гоголя в «Вечерах на хуторе близ Диканьки», как сочные галушки летели в рот знахарю Пузатому Пацюку, когда Вакула к нему наведался? Вот-вот, это они самые.

Вишнёвые пирожки были укрыты полотенцем. Сочная вишня и нежное, мягенькое тесто – по-другому сказать просто нельзя.

А ещё столько закусок было!

И печёные баклажаны, и кабачки под сыром.

Голубцы.

Зразы морковные с творогом.

Биточки из телятины.

Если бы в холодильном шкафу Анфиса нашла и рыбу, то и её бы приготовила.

А потом она подаст налистники!

После бесконечной смены овощных и мясных блюд едоки уже будут не в состоянии проглотить ни одного кусочка, но вот на столе появятся глубокие глиняные миски с горячими, распаренными в печи налистниками, и рука невольно потянется к этому чуду.

Только попробовать, только один... Налистники будут таять во рту один за другим, и миски быстро опустеют. Вот такой магией обладают эти обычные блинчики с творогом...

Налистники – не то же самое, что блины с начинкой.

Тесто налистников пресное, жёлтое, тонкое, отличное от обычного блинного. Задача теста – выгодно подать вкус начинки, удержать её сок.

А из напитков – ягодный узвар.

Для Даниэля Анфиса отдельно приготовила котлетки на пару, тушёной капусты, паштет, а десерты ему можно и те, что уже есть.

Последний раз, окинув взглядом накрытый стол, Анфиса позвала мужчин.