Покорившая небеса

В каждую тарелку положила по кусочку курицы, зря я что ли сразу трёх петухов купила на рынке. Грей нарезал каравай широкими ломтями. Первые ложки отправлялись в рот осторожно, а потом только и слышен был стук о тарелки.

- Никогда ничего подобного не ела. И про такой способ приготовления теста из муки и яиц слышу и вижу впервые. - Ответила мне Ниэль, когда я её спросила, не напоминает ли ей это блюдо какое-то другое.

Грей только кивнул, подтверждая слова Ниэль.

И вот тут я, наконец, поняла, что не даёт мне покоя.

Я вспомнила, как к бабушке приходили гости. Как говорила моя бабушка, мои девочки и мальчики. И не важно, что те девочки и мальчики ещё Великую Отечественную видели своими глазами. Среди тех друзей были в основном научные работники. И меня дико раздражали их разговоры, которые мне казались нудными и бессмысленными.

И кто бы мне тогда сказал, как пригодится мне сейчас один из тех разговоров! Спор среди гостей тогда разгорелся из-за Марко Поло и макарон. Один старичок доказывал, что макароны появились в Европе в начале тринадцатого века, а другой говорил, что родина всем привычных блюд это Китай.

Когда старички почти договорились, выяснив, что в Китае Марко Поло попробовал лапшу, и сравнил её с известными ему мучными изделиями, бабушка тихо вбросила ещё один факт, что рецепт той же лазаньи, или блюда на неё похожего, встречается ещё в римских поваренных книгах первого века нашей эры. Значит, рецепт теста под макароны и лапшу точно был известен. И началось...

Почему мне в голову запало это воспоминание? Может из-за несоответствия, что изначально лапшу переваривали и подавали со сладким соусом или мёдом, как десерт? Или может, показалось забавным, что многие названия макаронных изделий это фамилии тех семей, которые были причастны к появлению именно этого вида макарон. Вермичелли, Фетуччини, Макаронни...

А тут, где картошку считали ядовитым растением и ели ягоды вместо клубней, где овощей и грибов почти не было в рационе, макароны и все производные ещё видимо тоже не были известны! Вот о каком рецепте говорила трактирщица.

Но, похоже, она упустила какие-то моменты во время приготовления и получила расплывшееся и подгоревшее на дне кастрюль тесто!

Хорошо, что встреченные мной сегодня уличные музыканты, всё-таки решились прийти. История со стучащими о тарелки ложками повторилась.

- Дааа, жаль! - вздохнул лопоухий Лир.

- Что такое? - спросила я.