Сласти-страсти, или Личный кондитер стража

А налоги? Интересно, тут налоги платят? А разрешение надо? Санкнижку? Голова просто пухла от множащихся вопросов. Но в одном мы с Норой сошлись – первыми клиентами нужно делать стражей и тех, кто покупает плюшки у миссис Бернет. Оставалось всего ничего – взять и начать. Ох, мне бы такую самоуверенность, как у Норы. Но начну я с изучения рынка. Рынка сбыта и рынка обычного. Где-то же нужно будет фрукты-ягоды покупать.

– Женя, начинай готовить ужин, – миссис Бернет оторвала взгляд от вязания, стоило только спуститься с последней ступени.

– Ох, завтра нужно в торговые ряды за продуктами. Послать бы тебя, да ты без одежды и цен не знаешь.

Поднявшись, она пошла следом, прихватив вязание. Хм, а вот и повод разговорить старушку.

– Я не только цен не знаю. Но и местных продуктов тоже, – я печально вздохнула. – А как подсунут плохие ягоды, и скажут, что такие они и есть? Или вот яблоки? Какие яблоки самые вкусные, красные или желтые? У вас вообще есть яблоки?

– Есть, – важно кивнула миссис Бернет. – Самые сладкие у нас яблоки темно-красные.

Вытянутые и как будто ребристые. А внутри они чуть оранжевые. Откусишь такое яблочко, а оно как мед, до того сладкое. А уж ароматное! Так, почитай, полсеребрушки корзинка стоит. Дорого. Но вкусно. А желтые такие есть. Помельче. Так там на полсеребрушки пяток корзин взять можно, да не такие сладкие. А зеленые те вообще кислые. Пять медяков корзинка.

Так, ну вот и первые ориентиры.

– Или вот сламила, – миссис Бернет устроилась на табурете возле печки. – До чего вкусная ягода.

По лесам ее полно. Да стоит тоже прилично. Потому как собрать много надо. Синяя такая. Небольшая. Сладенькая, чуть с кислинкой. Будь я моложе, сама бы в лес за ней ходила. А сейчас мне уже трудно. Хотя вот леденцов из нее прикупить можно. К чаю.

Ага, вот и ягода, из которой леденцы делают. И леденцы тут делают! Чудесно. Если моя память мне ни с кем не изменяет, то до большого фабричного производства всяких конфет их делали дома. Варенья разные, джемы. Очень надеюсь, что Нора поможет мне разобраться в продуктах и переделать рецепты.

– Ой, у вас и конфеты есть? – я попыталась добавить в свой голос восторг. Актриса из меня всегда так себе была. – В моем мире тоже есть конфеты. Леденцы, шоколадные, всякие с начинками – повидло или орехи. Вафли разные.

– Ты это, – миссис Бернет строго посмотрела на меня, – сильно рот на конфеты не разевай. Они денег стоят. А толку от них? Баловство одно. Вот плюшки мои другое дело. Одну съел и сыт. И стоят дешево.