Главная » Легкое чтение » Заповедник и всякое (сразу полная версия бесплатно доступна) Рагимов Михаил читать онлайн полностью / Библиотека

Заповедник и всякое

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Заповедник и всякое». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Легкое чтение, Фэнтези, Боевое фэнтези. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

Краткое содержание книги Заповедник и всякое, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Заповедник и всякое. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Рагимов Михаил) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Летом 2021 мы переехали на Курилы, на остров Кунашир.
Работать в заповеднике "Курильский".
С того времени накопилось много заметок о медведях, журавлях, танках и прочем, прочем, прочем

Заповедник и всякое читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Заповедник и всякое без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Илистая прибрежная мель, обнажающаяся при отливе (арх.).Самойлов К. И.Морской словарь. - М.-Л.: Государственное Военно-морское Издательство НКВМФ Союза ССР,1941 г.Лично ко мне слово попало с Командорских островов, на Кунашире в ходу просто "отлив".В итоге, я эту фотографию показал в одном из магазинов острова - заговорили про медведей и прочее. Ну и потом пару месяцев девчонки отдалвали просрочку, на подкормку. Видел эту парочку в конце октября - поокруглились прямо таки)

Глава 9. Кимчи кунаширскыя.

Из черемши

Что бы сделать кимчи из черемши нужно следующее:- Приехать на Кунашир- Работать в заповеднике- По дороге с кордона нарезать на одном из склонов полный пакет этой самой черемши...

Остальные ингредиенты на фото. Соевый соус, острая перчинка, кусочек имбиря, перечный соус "Кочудян" и немного вяленого минтая (он вместо вяленых креветок).

Черемшу помыть, затем засыпать солью - 3% от примерного веса будущего продукта - то есть, к самой зеленой массе доплюсовать прочее.

Разумеется, аптекарская точность не нужна. Но желательна! Залить теплой, почти горячей (градусов 50-55 по православному Цельсию) и оставить в покое на пару часов.Затем, слить воду, перебрать, оторвав лишнее и порезать.Как я уже как-то говорил, резать надо так, что цап вилочкой, и в рот. Не больше, но и не меньше.Порезав, помять. Можно руками, можно подручными колотушками - на сколько фантазии хватит.Помяв, отложить в сторону, занявшись нарезкой всего прочего.
Нарезав, соответственно, вывалить все в одну емкость, тщательно перемешать...

Плюхнуть сверху столовую ложку с горкой "Кочудяна", от души плескануть соевого соусу, и снова сыпануть соли (на этот раз - 2% от общей массы). Добавить чайную ложку сахару. И снова тщательно перемешать.Уложить в емкость, придавить гнетом и ждать.В приготовлении кимчи ожидание - самый сложный момент. Дней через пять, когда пузырьки воздуха больше в продукте появляться не будут, переложить в "стекло", и холодильник.

Штука получается очень яркая (много за раз не съешь). Скорее даже не овощной гарнир, а этакий соус, что-то, не знаю, как правильно назвать. Столовую ложку на тарелку риса шлеп, и прямо таки чудесно получается!Да, небольшое дополнение. Если в продукте под гнетом после первых суток (можно чуть меньше), жидкости образуется меньше, чем нужно (чтобы с верхом закрывало), то можно, скрепя сердце, плескануть немного воды.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Заповедник и всякое, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Рагимов Михаил! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги