Три четверти

Действительно, ну кого сейчас удивишь замысловатыми именами всем привычных блюд и напитков? Каждый привлекает внимание к своему продукту как может.

Вот только вкус этих напитков не похож ни на что и того, что они пробовали раньше. Одни удивляют отдельными нотками, вплетёнными в полотно обжаренных зерён. Другие же словно поражают вкусовые рецепторы громом неизведанного. Смотри, мол, каким может быть вкус!

Ни один десяток раз хозяина спрашивали о рецепте того или иного кофе. Некоторые даже сулили немалые деньги. А тот в ответ лишь улыбался в седые гусарские усы и разводил руками, ссылаясь то на семейную тайну, то на подписку о неразглашение, то на страшное проклятье, которое неминуемо поразит его, если он поделиться рецептом.

Конечно же, всё это было неправдой. В семье потомственных инженеров он был первым, кто хотя бы задумался о том, что в кофе можно добавлять что-то кроме сахара и молока. Подписок он тоже никаких не давал, потому что сам был себе самым главным начальником. И ни одно проклятье не лежало на нём. По крайней мере, сам он о таком не знал.

Всё было намного проще – все рецепты, по которым варился кофе в «Трёх четвертях» он видел во снах.

Разумеется, такие волшебные сны он видел не ежедневно. Как бы сильно тебе что-то не нравилось, если это самое «что-то» будет сниться тебе каждую ночь, недолго и свихнуться. Нет, «кофейные сны», как он сам их называл, приходили хозяину кофейни только тогда, когда в них была необходимость. Когда тот или иной рецепт приедался, той же ночью во сне он находил новый. Он просто оказывался в сновидении, уже зная его, зная, какие именно ингредиенты ему понадобятся, и где их можно раздобыть.

А здесь начинается самое интересное. Потому что добывал эти самые ингредиенты хозяин «Трёх четвертей» в тех же снах, где обретал рецепты. Стоило ему лишь узнать, что нужно добыть, поток сна выносил его прямиком к нужному месту. Будь то свет закатного солнца в зимних горах, угли костра зелёных огней, или синие ягоды из Туманных Лесов – он смело приносил из своих сновидений всё, что нужно. Да, просыпаясь по утрам, он находил на прикроватной тумбочке корзинку, пакетик или мешочек того, что нужно для создания нового кофе.

Поэтому свой секрет хозяин «Трёх четвертей» не рассказывал охочим до чужих тайн. Кто же поверит в такие чудеса?

Лишь однажды к его секрету сумел прикоснуться кто-то посторонний.

Очередной клиент, - рыжий паренёк в жилетке некрашеной кожи, - зашёл в кофейню незадолго до закрытия.