Главная » Серьезное чтение » ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ (сразу полная версия бесплатно доступна) Шухратжон Холиков читать онлайн полностью / Библиотека

ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ

На нашем сайте вы можете читать онлайн «ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Современная зарубежная литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Асосий хамирга майдаланган ёнғоқлар (фундук, ерёнғоқ, бодом ва бошқ.), какао кукуни ва қирғичдан ўтказилган шоколад солинади. Бисквитли сухари, печенье ёки ушоқ тайёрлашда унинг бир қисмини крахмал ёки сухари унига алмаштириш мумкин. Тухум сариғи оқидан ажратилиб, шакар кукуни билан кўпиртирилади.

Агар миксердан фойдаланиладиган бўлса, бунга 5 дақиқа кифоя қилади; албатта, бу тайёрланадиган хамирга ҳам боғлиқдир. Хамирни қориш чоғида у ҳавога тайёраланадиган хамир яхши шишиб кўтарилади. Шуни доимо ёдда тутингки: хамирни қанчалик узоқ қориштирсангиз, унинг ҳажми шунчалик кўтарилиб, тайёрланаётган пишириқ шунчалик мазали бўлади.
Тайёр бўлаётган, яхшилаб қорилган хамирга кўпиртирилган тухум оқи, озгинадан ун, туйилган ёнғоқ, какао кукуни ва бошқа масаллиқлар солиниб яна қорилади. Тухум оқи солинганидан сўнг масаллиқни яна аралаштириш лозим.
Тухум оқини кўпиртириш чоғида масаллиғга шакарнинг хамир учун мўлжалланган фақат учдан бир қисми солинади. Шакар ўрнига унинг ўрнини босувчи турли хил қўшимчалар – сорбит, ксилит (бир дона тухум ёки тухум оқига 10–20 гр солинади), споларин ёки сахарин (1–2 дона) солиш мумкин.
Шакар ўрнига ўрнини босувчи моддалар билан хамирли маҳсулотлар қуйидаги усулда тайёрланади: тухум ёки тухум оқини сорбит (ксилит ва ҳ.к.) билан кўпиртириб, сўнг ушбу масаллиғга хамирнинг бошқа маҳсулотлари (ёнғоқ, какао ва бошқ.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге ШИРИНЛИКЛАР МАМЛАКАТИ, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги