Главная » Знания и навыки » «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов (сразу полная версия бесплатно доступна) Валерий A. Kayupov читать онлайн полностью / Библиотека

«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

19 июня 2019

Краткое содержание книги «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Валерий A. Kayupov) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!

«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

1 oz Amaretto

1 oz Black Raspberry Liqueur

1 oz Coffee Liqueur

Stir.

ABBAY ROAD COFFEE

1 oz Amaretto

1 oz Black Raspberry Liqueur

1 oz Coffee Liqueur

Fill with hot black coffee.

Top with whipped cream.

Drizzie with chocolate syrup.

ABC (floater)

1/2 oz Amaretto (bottom)

1/2 oz Irish Cream

1/2 oz Cognac (top).

ABSCONDED FRENCH GIRLFRIEND

Fill serving tall glass with ice.

1 oz Absinthe

1 oz Black Raspberry Liqueur

Fill with sparkling water.

ABSINTHE COCTAIL

Fill a mixing glass with ice.

1 1/2 oz Absinthe

1 1/2 oz Water

Dash of Orange Bitters

Dash of Sugar Syrup

Shake.

Strain into chilled glass.

ABSINTHE DRIP COCTAIL

In an Absinthe glassor a short parfait glass

1 oz Absinthe

Place Absinthe spoon holding sugar cube over glass,

Slowly drip 3 oz cold water over sugar to melt into drink.

ABSINTHE DRIP COCTAIL (reworked)

Place Absinthe spoon holding sugar cube over Absinthe glass or

short parfait glass.

Slowly pour 1 1/2 oz Absinthe over sugar.

Ignite the sugar, drip 3 oz cold water over sugar

to extinguish and then melt sugar into drink.

NOTE:This is untraditional and not the proper recipe for

someone expecting ABSINTHE DRIP COCTAIL, but it is cool.

ABSOLUTE IDIOT

Fill serving tall glass with ice.

1 oz Vodka

1 oz Jagermeister

Fill with energy drink.

ABSOLUTELY FABULOUS (Wine/martini glass)

Fill a mixing glass with ice.

2 oz Vodka or Citrus Vodka

1 oz Cranberry Juice

Shake.

Strain into chilled glass.

Top with 1 oz champagne.

Garnish with lemon twist.

ACAPULCO

Fill a serving glass with ice.

1 oz Brandy

1 oz Gin

Dash of Grenadine

Dash of Sour Cream

Dash of Orange Juice

Fill with Ginger ale.

Garnish with orange and cherry.

ACAPULCO GOLD

Fill a mixing glass with ice.

1 oz Tequila

1 oz Amber Rum

1 oz Cream of Coconut

1 oz Pineapple Juice

1 oz Grapefruit Juice

Shake.

Strain into chilled glass.

Garnish with lime.

ADIOS MOTHER

Fill a serving tall glass with ice.

1/2 oz Vodka or Citrus Vodka or

Orange Vodka

1/2 Rum

1/2 Tequila

1/2 Gin

1/2 Blue Curacao

Fill with sour mix.

Stir.

See Also:CODE BLUE

ADULT HOT CHOCOLATE

2 oz Peppernint Schnapps

Fill with hot chocolate.

Stir.

Top with whipped cream.

Sprinkle with shaved chocolate or sprinkles.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Валерий A. Kayupov! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги