На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинарная книга Травоведа». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинарная книга Травоведа

Автор
Дата выхода
20 февраля 2024
Краткое содержание книги Кулинарная книга Травоведа, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинарная книга Травоведа. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Сергей Апполонов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Кулинарная книга Травоведа представляет собой сборник рецептов блюд, которые можно приготовить в домашних и походных условиях с использованием съедобных дикорастущих растений Средней полосы России.
Кулинарная книга Травоведа читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинарная книга Травоведа без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Пряные дикорастущие растения можно использовать в первых и вторых блюдах, а также для ароматизации выпечки и напитков.
Аир болотный, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Бедренец-камнеломка, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Бедренец-камнеломка, плоды (конец лета)
Борщевик сибирский, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Борщевик сибирский, плоды (конец лета)
Валериана лекарственная, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Гравилат городской, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Гравилат речной, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Девясил высокий, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Дудник лесной, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Дудник лесной, плоды (конец лета)
Душица обыкновенная (Орегано), соцветия (лето)
Дягиль лекарственный, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Дягиль лекарственный, плоды (конец лета)
Калина обыкновенная, плоды (поздняя осень)
Кровохлёбка лекарственная, корни (поздняя осень)
Кровохлёбка лекарственная, листья (весна, лето)
Купырь лесной, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Лапчатка прямостоячая (Калган), корни (ранняя весна, поздняя осень)
Можжевельник обыкновенный, шишкоягоды (поздняя осень)
Пастернак посевной, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Пастернак посевной, плоды (конец лета)
Пион уклоняющийся, клубневидные корни (весна, лето)
Подмаренник пахучий, трава (весна, лето)
Свербига восточная, корни (ранняя весна)
Сердечникгорький, незрелые плоды
Сердечник луговой, незрелые плоды
Таволга вязолистная, корни (ранняя весна, поздняя осень)
Тимьян ползучий (Чабрец), трава (лето)
Тмин обыкновенный, плоды (конец лета, осень)
Хмель вьющийся, соплодия (конец лета, начало осени)
Суповые травы
Дикорастущие суповые травы, это растения, которые можно использовать в первых блюдах.






