На нашем сайте вы можете читать онлайн «Хлеб с дикорастущими растениями». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Хлеб с дикорастущими растениями
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
19 июня 2023
Краткое содержание книги Хлеб с дикорастущими растениями, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Хлеб с дикорастущими растениями. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Евгений Владимирович Бородин) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Небольшая брошюра с рецептами добавок из дикорастущих растений в хлеб, позволяющих получить более полезный и здоровый продукт. Приводится также несколько рецептов хлеба из различных национальных кухонь. Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу употребления различных растений и проведения аллергических проб каплями сока растения на локтевой сгиб. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Хлеб с дикорастущими растениями читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Хлеб с дикорастущими растениями без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Многие народы нашей планеты вместо хлеба используют разнообразные каши, мамалыги, лепешки, приготовляемые как из культурных сельскохозяйственных растений, так и из диких.
Имеется значительное число растений, которые дают человеку муку не из зерна, а из корневищ, стеблей и т. д. Ее можно испоьзовать для блинов и оладий без всяких добавок. Однако хлеб изготовить без пшеничной муки будет очень тежело.
В этом разделе будут собраны рецепты, приготовления муки из дикорастущих растений, которая добавляется непосредственно в муку (пшеничную ).
Собирательство было исконным занятием людей еще до того, как они занялись сельским хозяйством. Но и сейчас никто не мешает воспользоваться природным богатством, тем более, что мука из многих дикоросов очень полезна для здоровья и не содержит глютена
Прогулку в лес, поле или к ближайшему водоему можно совместить с добычей натуральных ингредиентов для выпечки.
В заключение холет бы обратить внимание на следующий момент:
В начале, в особенности если увас нет опыта хлебопечения ржаных хлебов, то вы должны придеживаться следующего правила: доля добавки по отношению к пшеничной муке не должна превышать 20 -30 процентов, иначе это может сказаться на способности хлеба подняться.
Хлеб с добавками муки из желудей
Не забывайте проконсультироваться по поводу противопоказиний к употреблению диких растений.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Хлеб с дикорастущими растениями, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Евгений Владимирович Бородин! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
