На нашем сайте вы можете читать онлайн «Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Дата выхода
04 декабря 2022
Краткое содержание книги Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Евгений Владимирович Бородин) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге приводятся рецепты самых различных кухонь Востока и Запада, в которых используются либо дикорастущие растения либо грибы. Вы можете ознакомиться с рецептами как первых блюд, так и вторых. Так же имеются рецепты паштетов, салатов и выпечки. Этот сборник рецептов будет полезен тем, кто интересуются приготовлением качественными, вкусными и здоровыми продуктами питания. Не забывайте проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний в отношении выбранных рецептов.
Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь
Евгений Владимирович Бородин
В книге приводятся рецепты самых различных кухонь Востока и Запада, в которых используются либо дикорастущие растения либо грибы. Вы можете ознакомиться с рецептами как первых блюд, так и вторых. Так же имеются рецепты паштетов, салатов и выпечки. Этот сборник рецептов будет полезен тем, кто интересуются приготовлением качественными, вкусными и здоровыми продуктами питания. Не забывайте проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний в отношении выбранных рецептов.
Тут будет реклама 1
Евгений Бородин
Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь
Часть Первая. Рецепты с грибами
Салаты
Грибной салат. Финская кухня
Не забудьте проконсультироваться с врачом по вопросу употребления Вами продукта по этому рецепту на предмет противопоказаний. Список ингредиентов для приготовления Опята маринованные – 1 банка (300 грамм). Шампиньоны маринованные – 1 банка (300 грамм). Картофель – 5 шт. (крупный), Майонез, Соль, Перец- по вкусу, Ветчина – 300 гр.
Тут будет реклама 2
, Маринованные огурцы – 4 шт., Горчица – 1.5 ст. ложки, Укроп свежий – 1 пучок. Приготовление: картофель промыть под проточной водой, закипятить воду и положить в нее картошку. Варить в течение 20 минут, слить кипяток, полностью остудить и очистить от кожуры. Нарезать небольшими квадратиками. Маринованные огурцы можно промыть под проточной водой, нарезать небольшими кубиками. Открыть опята, слить жидкость. Половину грибов нарезать пополам, вторую часть оставить для декора.Тут будет реклама 3
Открыть банку с шампиньонами, нарезать их пластинками. Ветчину, нарезать небольшими квадратиками или полосками. Укроп тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Ингредиенты подготовлены, можно собирать салат. Берем красивое плоское блюдо или салатницу, выкладываем слои: 1-й слой – картофель + горчица + майонез; 2-й слой – опята + майонез; 3-й слой – огурцы + майонез; 4-й слой – шампиньоны + майонез; 5-й слой – ветчина + майонез.Тут будет реклама 4
Салат по бокам также смазать майонезом, посыпать укропом. Сверху украсить опятами. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитки. Салат готов, можно пробовать или подавать. Майонез лучше всего приготовить самостоятельно, а не использовать покупной.
Салат «Домашний » из шампиньонов с морковью и зеленым горошком. Французская кухня
Не забудьте проконсультироваться с врачом по вопросу употребления Вами продукта по этому рецепту на предмет противопоказаний.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Евгений Владимирович Бородин! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
