На нашем сайте вы можете читать онлайн «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день

Автор
Дата выхода
15 февраля 2024
Краткое содержание книги Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Вячеслав Пигарев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которые позволяют сохранить витаминное богатство продуктов и максимально сохранить их полезные свойства. От утреннего завтрака до ужина, каждый рецепт представляет собой тщательно сбалансированный кулинарный опыт, который удовлетворит ваш вкус.
Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Готового кролика вынуть из воды, положить на тарелку, сбоку уложить отваренную вермишель, полить маслом и посыпать зеленью.
Норма продуктов: 200 г кролика, ? стакана вермишели, ? моркови и петрушки, 1 чайная ложка масла, 1 г соли, зелень укропа.
25. Суфле из кролика паровое
Готовить также, как и суфле из мяса (рецепт №17), только вместо мяса положить 200 г кролика.
26. Язык отварной с картофелем
Язык говяжий зачистить, хорошо промыть и отварить в воде с кореньями. Затем опустить в холодную воду и удалить кожу, нарезать тонкими ломтиками, положить на тарелку, сбоку добавить картофельное пюре и полить маслом сливочным, посыпать рубленой зеленью.
Норма продуктов: 100 г языка, 3 клубня картофеля, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 г соли, зелень укропа и петрушки.
27. Котлеты рыбные паровые
Нежирные сорта рыбы (судак, треска, окунь или щука) разрезать на две части вдоль позвонка, удалить внутренности, промыть, срезать реберные косточки, снять мякоть с кожи и мелко нарезать.
Готовые котлеты положить на тарелку, сбоку уложить картофельное и морковное пюре, полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелкорубленой зеленью.
Норма продуктов: 150—200 г рыбы, 25 г хлеба, ? яйца, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 клубня картофеля, 1 корень моркови, 2 г соли, 2 столовые ложки молока, зелень.
28. Биточки рыбные паровые
Нежирную рыбу освободить от костей, отделить кожу. Мякоть промыть и нарезать мелкими кусочками, добавить намоченный в воде белый черствый хлеб и пропустить через мясорубку с мелкой (паштетной) решеткой.











