Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы

Однако хроническое воспаление может вызывать неприятные симптомы, такие как боль, скованность суставов, отеки, истощение и более серьезные физиологические последствия.

Когда вы соблюдаете низкоуглеводную или кето-диету, вы регулярно попадаете в состояние кетоза; ваше тело вырабатывает кетоны, которые являются мощными противовоспалительными химическими веществами. Это помогает блокировать воспалительные пути, впоследствии уменьшая симптомы воспаления.

Более того, было продемонстрировано, что, блокируя определенные ферменты, кетоны оказывают действие, подобное действию обезболивающих препаратов, таких как нестероидные противовоспалительные препараты.

Кроме того, кето-диета поощряет включение в ежедневный рацион противовоспалительных продуктов, таких как яйца, оливковое масло, кокосовое масло, авокадо и другие продукты, богатые омега-3.

Может помочь в борьбе с раковыми клетками:

Согласно исследованиям, диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахаров питают раковые клетки и способствуют повреждению свободными радикалами.

Хотя свободные радикалы естественным образом возникают в организме, и их уровень увеличивается с возрастом, некоторые исследования показали, что диеты с высоким содержанием углеводов могут ускорить выработку токсинов и, следовательно, усугубить причиняемый ими вред.

Когда вы переходите на низкоуглеводную или кето-диету, здоровые клетки вашего тела могут использовать жиры в качестве энергии; однако раковые клетки не могут.

Стабильный уровень энергии:

Диета с высоким содержанием углеводов вызывает колебания уровня сахара в крови. Когда уровень сахара в крови меняется, меняется и ваша энергия.

Однако если вы стремитесь к низкоуглеводной диете, которая сводит к минимуму количество углеводов, вы начнете доводить уровень сахара в крови и уровень энергии до более предсказуемого базового уровня.

Первые несколько дней низкоуглеводного образа жизни вызовут волны вялости, которые специалисты называют «низкоуглеводным гриппом», пока ваше тело приспосабливается.

Однако после этого вы автоматически приспособитесь и сможете лучше контролировать уровень своей энергии.

Доказанное влияние питания при эпилепсии:

Кетогенные диеты считаются эффективным вариантом диетического лечения эпилепсии.