На нашем сайте вы можете читать онлайн «Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты

Дата выхода
07 декабря 2021
Краткое содержание книги Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ирина Александровна Акулина) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Никто не будет печь сдобные булочки без пшеничной муки, яиц и сливочного масла без нужды. Необходимость в пересмотре привычных рецептов появляется, если в семье есть аллергик, которому нельзя есть хотя бы один из этих продуктов. Приготовление еды становится проблемой. А вкусной еды - тем более. Торт на день рождение, печенье к чаю, десерт к праздничному столу - все это можно приготовить по рецептам, изложенным в книге "Без глютена, без лактозы. Выпечка и десерты".
Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты
Ирина Александровна Акулина
Никто не будет печь сдобные булочки без пшеничной муки, яиц и сливочного масла без нужды. Необходимость в пересмотре привычных рецептов появляется, если в семье есть аллергик, которому нельзя есть хотя бы один из этих продуктов. Приготовление еды становится проблемой. А вкусной еды – тем более. Торт на день рождение, печенье к чаю, десерт к праздничному столу – все это можно приготовить по рецептам, изложенным в книге "Без глютена, без лактозы.
Ирина Акулина
Без глютена Без лактозы Выпечка и десерты
Когда-то я не имела представления о том, что некоторым людям нельзя практически ничего из привычной нам еды. И прозрела. Этот рецепт о том, как приготовить выпечку без яиц, без глютена и без казеина. Описание приготовления: Такая безглютеновая, безмолочная и безъяичная диета может понравиться всем. С одной стороны трудно представить выпечку без муки, молочных продуктов и яиц. Но этот рецепт – настоящая находка для тех, кто вынужден придерживаться диеты.
Без глютена, лактозы и яиц
Торт Наполеон
Тесто:
200 г пива, 200 г растительного масла, 450 г кукурузной муки, 50г рисовой муки,1 чайная ложка соли
Пиво и растительное масло смешать в миске и аккуратно просеять в эту смесь рисовую и кукурузную муку. Замесить тесто, разделить его на 5 частей и скатать каждую часть в шар. Положить их в холодильник на 1 час.
На пекарской бумаге раскатать из шариков 5 коржей и выпекать при температуре 200 градусов 8-10 минут.
Коржи выровнять, обрезки сохранить для присыпки.
Крем:
500 г кокосового молока, 200 г сахара, 35 г крахмала, 200 г размороженной клубники
В кокосовом молоке растворить 160 г сахара и крахмал. Смесь поставить на средний огонь и варить до загустения, все время помешивая.
В остывшую массу добавить 200 г растительных сливок.
Отдельно смешать 200 г размороженной клубники и 40 г сахара.
Остывшие коржи промазать кремом, на средний корж положить слой клубники с сахаром.
Банановый кекс с шоколадно-арахисовой глазурью
4 спелых банана без кожуры, 1 ст. л. псиллиума, 440 мл воды, 2 ст. л. кокосового сахара, 350 гр. рисовой муки, 70 гр. кукурузной муки, 2 ч. л. разрыхлителя
Для глазури:
80 гр. арахисовой или миндальной пасты, 50-80 гр. тёмного шоколада
Просейте муку и разрыхлитель в чашу.










