Три благополучия. Кратчайшая дорога к счастью и здоровью

Питание

Пусть ваша пища будет вашей медициной, а вашими лекарствами станет пища.

Гиппократ

Два полюса: голодание – переедание.

Здесь золотая середина уже ближе к другому знаку. Во многих системах питания отмечается, что лучше недоесть, чем переесть. И выходить из-за стола следует слегка голодным, так как чувство насыщения возникает не сразу после проглатывания необходимого количества пищи.

? Если ты весишь 100 кг на Земле, то на Марсе это всего 38 кг. Ты не толстый, ты просто не на той планете.

Простейшее правило здорового питания: жидкую пищу следует жевать, а твёрдую – пить.

Жидкую не глотать сразу, позволить себе насладиться её вкусовыми качествами, как следует обработать слюной. Твёрдую прожевать настолько, чтобы она превратилась в жидкую.

Но с количественным аспектом не настолько большая беда, как с качественным.

Наш рацион крайне беден и часто опасен.

В середине прошлого века, чтобы получить суточную норму железа, нужно было съесть полтора яблока.

Давно ли вы замечали, как яблоко на срезе, изломе темнеет?

Здесь «всё сложно». Питание – вопрос, тесно связанный с большими финансовыми потоками: мы не столько выращиваем себе пищу, сколько покупаем её. А что даст наибольшую прибыль? Товар, который долго хранится, быстро и просто производится, услаждает вкус. Насколько он полезен или вреден – к прибыли отношения не имеет.

В том, что легко найти на прилавках, как правило, мало витаминов и минералов, других нужных веществ.

Никакие нагрузки не спасут тело, привыкшее к шаблону «вкусно и сытно». Наш организм отучивают от гармонии ещё в детстве, мы перестаём слышать сигналы собственного тела, распознавать его истинные потребности. Поэтому принцип удовольствия соблюдать трудно – привычка обманывать себя въелась глубоко.

Принцип полноты в питании очень важен: многие болезни тесно связаны с дефицитом тех или иных питательных веществ.

Помнить, что «спасение утопающих – дело рук самих утопающих».

Принцип ответственности.

Всё – сами, сами. Врачам действительно некогда.

Подобный текст может запросто превратиться в пособие по полноценному, сбалансированному питанию, если начать описывать все необходимые элементы, их сочетания и соответствующие продукты. К счастью, источников информации – море. Есть много функциональных продуктов питания.