Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков

Десятки видов браги и десятки напитков из нее. Как ставить. Какие продукты использовать. В каких пропорциях все смешивать. Какие эмоции можно получить, после того, как попробуешь свои виски, ром, джин, коньяк, кальвадос и все, что захочешь.

Глава 7. Быстрые настойки

Наша жизнь часто бывает слишком быстрой, чтобы тратить время на долгоиграющие напитки. Да и никто не мешает поставить рядом с емкостью для собственного рома емкость для собственной легенькой настоечки, которую так любят наши милые дамы.

После того, как ты разберешься с типами браги, ты сможешь выбрать ту самую, для приготовления любого ликерчика.

Твоя женщина будет в восторге.

Глава 8. Элитные напитки

Все, что продается на полках в магазине и стОит выше среднего – ты сможешь сделать сам. Если во втором модуле мы разобрали, как сделать брагу для элитного напитка, то здесь мы сделаем эти самые напитки. То есть прям по шагам. От перелива браги из бутыля и поджигания конфорки до готового напитка, разлитого в хрустальные рюмочки.

Поехали! Жду тебя в следующей главе.

Глава 1. Почему лучше варить свой самогон дома, а не покупать алкоголь в магазине?

Самогон и похмелье

Еще дед мой говорил: – Не тот пьяница, кто пьет, а тот, кто опохмеляется.

Оно и правда. Помнишь, как последний раз прошло застолье? Хорошо прошло, шумно, весело. И ладно еще, если ты, как и я: пьешь по чуть-чуть и только свое.

А когда я был любитель поддать, знаешь что было дальше?

Просыпался ближе к обеду. Во рту пустыня, которую нужно срочно залить минералкой или рассолом.

В голове – шум и туман, как будто поздней осенью сосед под окном завел генератор. А руки дрожат так, словно всю ночь работал отбойным молотком.

Сколько голов испытывает боль застолья? Сколько тел медленно несут ноги в сторону магазина в поисках пивка или чего покрепче? Сколько пенталгина будет запито этим пивком, в надежде спастись от раскалывающейся головы и тумана в глазах.

Стоило ли оно того?

Каждый раз после крепкого застолья я решал, что оно того не стоило.

И каждый раз перед новым застольем я шел в магазин за несколькими бутылочками крепкой выпивки.

Наверняка, ты также говорил себе много раз. Но согласись, как классно посидеть со своими близкими, душевно пообщаться, обсудить множество тем, перемыть кости всяким личностям.

И бахнуть по маленькой.

А знаешь, что меня действительно греет сейчас?

Нет, вовсе не один из моих напитков, который я приготовил по одному из моих фирменных рецептов.