Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
4 чтения

Дата выхода

16 ноября 2022

Краткое содержание книги Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Марина Алексеева) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

149 простых рецептов блюд без FODMAP-продуктов, молока, яиц, с минимальным количеством жира и сахара. Блюда могут стать частью здорового питания не только для людей с синдромом раздраженного кишечника, пищевой непереносимостью и аллергией, но и при проблемах с желудочно-кишечным трактом, в питании детей и пожилых людей. В книге вы найдете рецепты первых, вторых блюд, закусок, салатов, десертов, безглютеновой выпечки.

Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Лучше лепить в виде вареников, так как тесто легко рвется и сильно тянуть его нельзя. Можно сразу варить в соленой воде или замораживать, а потом укладывать в полиэтиленовые пакеты.

Варить в соленой воде 5 минут после закипания. Подавать с томатным соусом (рецепт 100), овощными соусами (рецепт 105) или с топленым маслом.

23. Оранжевые котлетки с тыквой и морковью на пару (Д, З, I)

Количество котлет: 18 штук

Филе куриной грудки – 800 г

Рисовая манка – 3 ст. л. без горки

Тыква – 250 г

Морковь – 200 г

Соль – 1 ч.

 л.

Растительное масло для смазывания контейнера

Пропустить через мясорубку мясо, тыкву и морковь. Перемешать ингредиенты. Добавить соль, рисовую манку, снова перемешать. Оставить смесь на 20—30 минут, чтобы манка разбухла. Слепить мокрыми руками котлетки. Выложить в чашу пароварки. Готовить на режиме «Пар» 30 минут. Котлетки можно заморозить, выложив на поднос, посыпанный рисовой манкой. После застывания переложить в полиэтиленовый пакет.

Замороженные готовить на пару 40 минут.

24. Ежики на пару (Д, З, I)

Количество: 9—10 штук

Бедрышки куриные бескостные – 800 г

Рис белый – 100 мл

Соль – 1 ч. л.

Черный молотый перец – немного

Растительное масло для смазывания контейнера

Рис отварить по рецепту 76 и остудить. Бедрышки куриные промыть, срезать жир и пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить в фарш немного воды (для сочности), отваренный рис, соль, перец.

Скатать шарики. Смазать контейнер пароварки растительным маслом, уложить в него ежики (должны войти все) и готовить на пару 30 минут.

25. Отбивные из куриной грудки (Д, З, I)

Филе куриной грудки – 600—700 г

Соль – 3/4 ч. л.

Соус на растительном молоке – 300 мл (рецепт 101)

Филе грудки порезать вдоль на широкие, тонкие кусочки, слегка отбить. Залить солевым раствором и оставить не менее чем на 30 минут. Затем воду слить, мясо промыть, хорошо отжать воду.

Посолить кусочки с одной стороны. Тушить на сковороде в небольшом количестве воды по одному, по 5 минут с каждой стороны. Когда все будут готовы, сложить в сковороду, залить соусом на растительном молоке и еще потушить под крышкой 10 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=68477378) на ЛитРес.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Питание при синдроме раздраженного кишечника, пищевой непереносимости и аллергии. Простые рецепты, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Марина Алексеева! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги