На нашем сайте вы можете читать онлайн «Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Кулинария. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов

Автор
Дата выхода
07 октября 2018
Краткое содержание книги Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Элина Флэш) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Международный издательский дом «Империя И-паб» представляет Вам первую книгу из новой серии кулинарных книг «Домашняя кухня» на русском языке под названием «Кулинария. Еда дома: 40 лучших рецептов».
Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
1 упаковка микс-салата
1 кочан салата Айсберг
1 упаковка помидоров черри
2 средних огурца
Каперсы (3 чайные ложки)
Маринад для обжаривания креветок:
Оливковое масло (1 столовая ложка)
Специи:
соль (2 чайные ложки)
молотый черный перец (половина чайной ложки)
молотый белый перец (половина чайной ложки)
половина стручка чили перца
3 зубчика чеснока
порошок паприки (половина чайной ложки)
порошок копченой паприки (четверть чайной ложки)
Коктейль соус:
Майонез (4 столовые ложки)
Кетчуп (2 столовые ложки)
Соевый соус (1 столовая ложка)
Вустерский соус (1 чайная ложка)
Лимонный сок (1 чайная ложка)
Специи:
соль (четверть чайной ложки)
молотый черный перец (четверть чайной ложки)
молотый белый перец (четверть чайной ложки)
Рецепт
Готовим креветки:
Промываем и просушиваем креветки
Обжариваем королевские креветки на оливковом масле в течение примерно 5 минут
Добавляем специи:
соль (2 чайные ложки)
молотый черный перец (половина чайной ложки)
молотый белый перец (половина чайной ложки)
половина стручка чили перца, порезанного кольцами
3 измельченных зубчика чеснока
порошок паприки (половина чайной ложки)
порошок копченой паприки (четверть чайной ложки)
Готовим соус
Смешиваем все ингредиенты для соуса в глубокой тарелке:
майонез (4 столовые ложки)
кетчуп (2 столовые ложки)
соевый соус (1 столовая ложка)
Вустерский соус (1 чайная ложка)
лимонный сок (1 чайная ложка)
Добавляем специи:
соль (четверть чайной ложки)
молотый черный перец (четверть чайной ложки)
молотый белый перец (четверть чайной ложки)
Готовим салат:
Промываем и просушиваем листья салата
Моем и режем помидоры черри пополам
Моем огурцы и нарезаем крупными кубиками
Собираем салат:
Выкладываем на большую плоскую тарелку или порционно:
Листья салата
Помидоры черри
Порезанные огурцы
Добавляем каперсы
Выкладываем красиво обжаренные королевские креветки
Поливаем салат коктейль соусом
Подаем салат с дольками лимона или лайма и свежей чиабаттой.
Салат с крабом
4 порции
Ингредиенты:
Салат:
Фаланги краба 300 гр.
Вареные королевские креветки 300 гр.
1 упаковка микс-салата с рукколой
Половина кочана салата Айсберг
1 упаковка помидоров черри
1 средняя красная луковица
1 упаковка пшеничных сухариков
Сыр пармезан 100 гр.





