Мультиварка. Готовим блюда для детей

Молочная протертая рисовая каша

Ингредиенты

60 г риса, 100 мл молока, 10 г сливочного масла, 5 г сахара.

Способприготовления

Рис промойте холодной водой до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной. Выложите рис в чашу мультиварки, влейте 200 мл воды и готовьте в режиме «Молочная каша». Готовый рис протрите в горячем виде через сито или измельчите с помощью блендера. Залейте горячим молоком и вновь протрите. Добавьте сахар и прогрейте в режиме «Подогрев» в течение 5–7 минут.

Кукурузная каша

Ингредиенты

90 г кукурузной крупы, 500 мл молока, 10 г сахара, 10 г сливочного масла.

Способприготовления

Кукурузную крупу и сахар всыпьте в чашу мультиварки, влейте молоко, перемешайте. Добавьте в чашу сливочное масло.

Готовьте в режиме «Молочная каша». Готовую кашу в чаше перемешайте и оставьте под крышкой (без подогрева) на 40 минут.

Манная каша

Ингредиенты

60 г манной крупы, 5 г сахара, 125 мл молока, 20 г сливочного масла.

Способприготовления

Манную крупу перемешайте с сахаром.

Всыпьте смесь в чашу мультиварки. Влейте молоко и 125 мл воды. Готовьте в режиме «Молочная каша». Перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 5–10 минут. В тарелку с кашей положите сливочное масло. Подавайте кашу в теплом виде с растаявшим маслом.

Назаметку!

Чтобынеобразовывалиськомочкив каше, необходимотщательноперемешатькрупуссахаромпереддобавлениемихвчашумультиварки.

Манная каша на овощном бульоне

Ингредиенты

1 картофелина, 100 г моркови, 1 луковица, 100 г манной крупы, 20 г сливочного масла.

Способприготовления

Картофель и морковь вымойте, очистите, крупно нарежьте. Лук очистите, вымойте. Поместите овощи в чашу мультиварки, залейте 500 мл воды и варите в режиме «Тушение» 1 час. Готовый бульон процедите, овощи выньте. Крупу засыпьте в чашу мультиварки, залейте приготовленным бульоном и варите в режиме «Молочная каша» до готовности. В готовую кашу положите сливочное масло.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты

2 картофелины, 1 луковица, 2 помидора, 100 г моркови, 150 г цветной капусты, 50 мл сливок 22%-й жирности,

/

пучка зелени петрушки, соль.

Способприготовления

Картофель вымойте, очистите, мелко нарежьте. Лук и морковь очистите, вымойте, натрите на мелкой терке. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками. Цветную капусту вымойте, разберите на мелкие соцветия. Положите овощи в чашу мультиварки, залейте 1 л воды.