Коды здоровья и стройности

В грецких орехах содержится более десятка фенольных кислот, многочисленные дубильные вещества, а также широкий спектр флавоноидов. Недозрелые орехи богаты витамином С.

Польза: регулярное потребление грецких орехов снижает не только массу тела, но и уровень глюкозы в кровотоке. Этот плод способен на 30–40 % снизить активность раковых клеток, особенно простаты и молочных желез. Горсть грецких орехов, съеденная каждый день, повышает жизнеспособность и подвижность сперматозоидов. Грецкий орех снижает уровень холестерина в крови, артериальное давление и укрепляет сосуды.

Исследования при участии пожилых и молодых людей показали, что регулярное потребление грецких орехов значительно улучшает память. Грецкие орехи улучшают сон, работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, укрепляет кости, суставы, обеспечивают энергией и предотвращают депрессии.

Кедровый орех способствует борьбе с лишним весом за счет ускорения метаболизма и подавления аппетита. Благодаря высокой концентрации ценных минералов, витаминов и антиоксидантов, сохраняет молодость кожи.

Белки кедровых семян являются легкоусвояемыми. В их состав входят 19 аминокислот из 26 известных, включая незаменимые – триптофан, фенилаланин, валин, лизин, метионин, треонин, изолейцин, лейцин, аргинин, гистидин. Эти аминокислоты необходимы для роста мышц, эластичности связок, кожи и сухожилий. Ядра кедрового ореха богаты витаминами группы В, А, Е, К, железом, фосфором, цинком, магнием, медью и марганцем.

Польза: кедровый орех выводит холестерин, нормализует уровень сахара в крови, помогает организму бороться с бактериями и вирусами, обладает противовоспалительным действием. В кедровых орехах содержится большое количество магния, что позволяет снизить риск опасных онкологических процессов. Кедровый орех положительно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную, эндокринную, иммунную и нервную системы. Повышает плотность костей, улучшает здоровье глаз, работу головного мозга и сон.

Кешью – единственный орех в мире, который вызревает снаружи плода. Он в обязательном порядке проходит термическую обработку, поскольку между оболочкой и скорлупой, где он находится, содержится едкое вещество – кардол, при попадании на кожу, оно вызывает ожоги. Плоды кешью обладают тонизирующими, антибактериальными и антисептическими свойствами. Их используют для лечения обменных нарушений, дистрофии, псориаза и анемии.