На нашем сайте вы можете читать онлайн «Мысли на тарелке, еда в голове». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Спорт, здоровье, красота, Медицина и здоровье, Похудение и диеты. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Мысли на тарелке, еда в голове

Автор
Дата выхода
14 ноября 2019
Краткое содержание книги Мысли на тарелке, еда в голове, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Мысли на тарелке, еда в голове. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Рая Вайнштейн- Гордон) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Аннотация Литрес
Каждый из нас хотя бы раз в жизни сидел на диете. Жесткие тренировки и постоянные лишения – и вот мы радуемся долгожданному результату. Но стоит хоть на минуту расслабиться, как на весах вновь появляются ненавистные цифры, порой даже больше предыдущих. И все начинается сначала. Как же выбраться из этого замкнутого круга?
Рая Вайнштейн-Гордон, автор книги «Мысли на тарелке, еда в голове», уверяет – выход есть. Нужно просто научиться слушать свое тело. Диетолог-нутрициолог с большим опытом работы, она знает, как найти общий язык с самим собой. Ведь правильное питание – это не просто таблицы калорий. Это целый комплекс знаний – о физическом и эмоциональном голоде, об истинных потребностях организма, об осознанном выборе рациона.
Эта книга обращается к каждому из нас: научитесь слушать и правильно интерпретировать сигналы, которые подает ваше тело. Диетолог, используя примеры из собственной практики, объясняет, как подружиться со своим организмом и превратить еду из кровного врага в друга и соратника.
Почему некоторые все время «кусочничают» или «едят на автомате», почему возникает переедание, из-за чего порой даже самые строгие диеты не дают результата? И можно ли быть стройным, ни в чем себе не отказывая? Ответы на эти вопросы вы найдете в книге Вайнштейн-Гордон.
Мысли на тарелке, еда в голове читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Мысли на тарелке, еда в голове без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
На следующем этапе эксперимента студентам дали сложные геометрические задачи, решить которые невозможно. Исследователи замеряли, какое время испытуемые будут пытаться найти несуществующее решение. В результате студенты, которые ели печенье, не оставляли попытки на 20 минут дольше тех, кому печенье есть запретили. Вторые сдерживались и боролись с искушением.
Эксперимент профессора Баумайстера показал, что сила воли – исчерпаемый ресурс. Самодисциплина – как мышца. Она способна напрягаться до какого-то предела, и если мы утомили её в одной сфере, нам будет тяжелее задействовать её в другой.
Самая большая проблема большинства из нас – еда по вечерам. После долгого рабочего дня нам проще съесть булку с сыром или мороженое, чем готовить себе что-то полезное, даже очень простое. Большую часть дня мы проводим в самоконтроле, а к вечеру его «мышца» ослабевает. Мы так много себя дисциплинируем в социальной жизни, что контролировать ещё и тело зачастую не остаётся сил.
Приятная женщина 38 лет, детский психолог, мама пятилетней дочери, она почувствовала, что «не справляется» с едой, особенно по вечерам. Её беспокоил даже не сам вес, хотя она и мечтала снизить его на 3–4 кг. Мила хотела вернуть себе контроль над своим пищевым поведением. Проблема проявлялась исключительно после возвращения с работы домой. Когда женщина приступала к домашним делам, то постоянно что-то жевала…
Первым делом я предложила ей исследовать свои привычки.
Она стала фиксировать в тетради происшествия дня, свои ощущения, эмоции и питание. Уже к концу первой недели она с удивлением отметила, что «срывы» происходят совсем не каждый день, а исключительно в насыщенные рабочие дни. Причём, чаще всего тогда, когда нужно было делать много рутинной работы, которую Мила терпеть не могла.
Исходя из этого, мы предположили, что в такие дни она тратила всю свою силу воли на выполнение нелюбимых обязанностей, и возможностей контролировать, что она ест, просто не оставалось.
Так что дальнейшую совместную работу мы выстроили так:
• стараться проверять, где можно хоть немного расслабиться. И высвобождать ресурс воли для себя и своего тела;
• выделять дополнительное время для передышки после прихода домой.
Интересно, что, когда мы осознаём вероятный источник проблемы, то как будто внутренне успокаиваемся.





